养殖技术

夏天水温高，黄鳝吃食旺盛，排泄物较多，水质易恶化，含氧量也由止而降低。如果不抓好夏季管理工作，黄鳝因环境不良引起死亡。在夏季养殖黄鳝时须做好以下几项工作：一、防逃管理夏天的雷雨特别多，时常要注意池子的排水系统是否堵塞、防逃网是否完好。池埂高...

蟹爪兰（zygocactustrurncatus）又名蟹爪莲、仙指花、蟹兰、圣诞仙人掌、接骨兰、仙人掌科，蟹爪兰属。由于它开花正逢圣诞节日，故而西方又称它为“圣诞花”。是隆冬季节一种非常理想的室内盆栽花卉，在向阳的窗台，高悬伞状低垂的蟹爪兰...

主要原料：毛虾、食盐等。设备用具：铁锅、筐、流水灶。制作方法：将毛虾进行分级、挑选，含杂物多的要用筛子筛选，如原料不清洁要进行洗涤，洗净后放在筐里沥水，每筐约装毛虾6公斤。可用以下几种方法炊煮：1、转筐炊煮法即在直径为90厘米的大铁锅里装七...

泥鳅不善游却善钻，往往打个滚就能瞬间钻入泥浆深处。由于它浑身滑溜溜的，很难将它逐条剖腹取出污物，因此，烹调泥鳅前，先把它养在清水中一段时间，再在清水中滴几滴油，让它吃进肚中后，把脏物呕吐和排泄干净。泥鳅营养成分丰富，虽不登大雅之堂，但适当烹...

2.虾苗淡化优质的虾苗选择好后，即可用塑料袋充纯氧后进行空运，24小时之内，虾苗能够保持较好的成活率。从南方空运的虾苗到达江浙沪后，必须经过淡化才能进入大塘放养。虾苗的淡化有两种方式：一是专业淡化苗场，建设水泥池温室，进行虾苗的集中淡化，虾...

罗氏沼虾具有独占地盘、互相残食的习性。它们往往是停息在池塘四周的滩坡上，仅作短距离游动，因此应在池底四周和水体中设置人工隐蔽物（或称附着物），以利虾的栖息，减少互相残食。隐蔽物可用树枝、篓筐、竹筒、瓦片或垂直旧网片，但以在池边或水面种植水生...

1、人工养殖黄鳝科技含量高，黄鳝对水质要求又十分苛刻;因此，各地要因地制宜，不能盲目发展。2、人工养殖黄鳝有条件的地方，科技力量充足，可以上规模批量生产;农村专业户要采取小规模地滚动发展或暂养催肥的方式为宜，其经济效益也很好。3、人工养殖黄...

一、稻田养殖泥鳅技术要点如下：1、稻田的选择养泥鳅的稻田一般要求保水性能好，渗漏速度慢，插秧前稻田水深保持20厘米以上。稻田的积雨面宜小不宜大，选择低洼田、塘田、岔沟田为宜。水原清新，无污染，排灌方便，光照充足。土质以粘性土壤、高度熟化、肥...

专螃蟹是杂食性动物，爱吃水草、螺蛳和水底有机碎屑，能在净化水质、保持生物多样性、完善水体生物链等多方面担当重任。但螃蟹不直接吃蓝藻，能间接有利于遏制蓝藻。因为螃蟹的主要食物——水草和螺蛳，能有效吸附氮和磷，这两种成分是导致水体富营养化的直接...

青蟹以肉食性饵料为主，尤其喜食贝类和小型甲壳类，但有时也摄食一些植物性的饵料。常用的饵料有：红肉蓝蛤、蟹守螺、短齿蛤、鸭嘴蛤、中国绿螂、淡水螺蛳等小型贝类，以及小杂鱼、虾、蟹等，也可投喂青蟹人工配合饵料。饵料种类要求不是很严格，各地可根据实...