养殖技术

观赏鱼是人们普遍饲养的水生观赏动物之一，其五彩缤纷的色彩和艳丽活泼的舞姿，深受人们的喜爱。发展观赏鱼的养殖，是一条致富之路，但观赏鱼饲养不当，则易患疾病，导致不必要的经济损失。观赏鱼生病后，会表现出一系列的反应，通过肉眼观察观赏鱼的行为、体...

１、了解热带鱼对水质、水温的要求，使水温、水质符合饲养鱼的要求。放养密度适当，勤排污、换水和清洗滤棉，换水时，新、老水的温差不要超过５度，昼夜温差大时，要采取必要的措施防止水温过分升降。２、保证饲料质量，要按照鱼的食性投饲，饲料要新鲜、清洁...

鱼种下塘前，请用盐水浸。食台勤消毒，死鱼要捞尽。夏季闷热天，特别要当心。大麦发了黄，防病不能忘。浮头冲新水，滞食查病因。草肥人畜粪，发酵灭病菌。经常把塘巡，观察鱼动静。腐烂变质物，切勿往塘倒。忽多又忽少，鱼病难治好。...

一、原料与设备原料：从市场上购买一般蚕豆辣酱为主，添加部分辅料。辅料主要有：植物油、芝麻、花生面、番茄酱、白糖、味精、鱼子等。设备：蒸汽夹层锅、高压杀菌锅、粉碎机、不锈钢盆、电子秤等。二、生产工艺1.工艺流程蒸煮植物油→原料酱加工→辅料（芝...

金鱼一旦发生了疾病，即使使用最好的药物，治疗起来也有相当的难度，特别是鱼苗和幼鱼极为娇嫩，用药更要慎重，治疗鱼病中常用的方法主要有：（一）、内服法内服法就是将药物渗入饲料中投喂金鱼，从而达到预防和治疗目的的一种方法。这种方法常常用于预防或鱼...

夏季，金鱼容易发生中暑与闷缸。中暑：当水温高达35℃―39℃时，金鱼忍受不住高温及强阳光刺激，从而会中暑死亡。闷缸：通常为天气闷热、气压偏低、水温较高造成；或是遇上阵雨或暴雨后，使缸内水温急剧变化，上下层水迅速反流，使缸底粪便、污物上升，导...

用漂白粉消毒鱼池和防治鱼病，须注意以下几个方面：?一、漂白粉是一种腐蚀性强的药物，因此，盛装漂白粉药液最好用陶器或木器，不宜用金属容器；漂白粉容易灼伤皮肤，施用时应戴上口罩、橡皮手套；漂白粉须经充分溶解后，方可泼洒，以防鱼误食未溶解的药粉而...

一、食盐水浸泡法在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。二、芥末保鲜法取芥末适量，涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器内，然后将鱼置于容器内，封闭容器，可保存3天不变质。三、热...

原料：鲜鱼一条上浆红曲米柠檬洋葱胡萝卜辣椒茴香番茄酱白糖白脱油。制法：①将鱼洗净切成人字形花刀。铁板沙司用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料加适量清水制成卤水后再配以李派林汁、OK沙司及番茄酱、白糖等精制而成；②将鱼放入四成热油锅...

(一)罗非鱼的养殖种类目前世界上养殖的罗非鱼有15种之多，我国养殖的主要是莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼和福寿鱼等种类。1.莫桑比克罗非鱼：最大体重可达600-700克，商品规格要求100-250克，它比尼罗罗非鱼和福寿鱼的个体小，生长也较慢。...