养殖技术

主料：黑鱼一条。配料：蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。做法：将黑鱼宰杀，去内脏，洗净。鱼身上蘸上干淀粉，用四成热油，略煎捞出。蒜瓣用油略煸勿糊捞出。锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内，小火煨熟，稍加淀粉收汤即可...

所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本材料清江回鱼一条、茄子调料：盐、味精、鸡精粉、李锦记老抽、海天生抽、胡搅粉料头：葱段、红椒片、荆沙豆瓣酱、姜米、朝天干尖椒。制作：1、将清江肥鱼放在85度的水中刷洗去掉表面的黑末，然后顺身改刀成筒状备用。2、...

1.每万尾鱼种，用乌桕叶干粉250克，加水浸泡12小时后，与饲料拌和投喂，连喂3～6天。2.每100千克草鱼，用1千克马尾松树叶，捣烂后加入食盐100克，拌入饵料内喂鱼。或每亩水面用鲜马尾松树叶30～35千克，浸入鱼池进水处。或1亩水面，水...

草鱼病毒性出血病是草鱼鱼种培育阶段一种流行广泛、危害较大的病毒性鱼病。此阶段的草鱼种俗称“条丝”，其发病率和死亡率均高。发病后如不及时进行对症治疗，死亡率可达70%～80%，甚至全军覆没，所以群众又戏称其为“条死”，意味深刻。该病流行水温为...

年初50年一遇的持续寒冷天气，造成大范围冷死鱼，水产养殖业遭受重创。眼下，春暖花开，万物复苏，一年之计在于春，养殖户应及早做好春投春放的各种准备，为今年水产养殖增产增收打好基础。为此，建议农户在春投春放中注意四个问题：一是要注意池塘的清整消...

鳗鱼烂鳃病分为细菌性烂鳃、寄生虫烂鳃和霉菌性烂鳃，但为害最为严重的主要是细菌性烂鳃和细菌、寄生虫混合感染的烂鳃，为害的规格大多数是中成鳗。土池使用药物往往容易破坏水质，导致病程长，损失大。近年来，为避免使用化学药物，在防治鳗鱼烂鳃病中，采用...

一、彻底清塘消毒，一次施足底肥鱼种下塘前，要疏通注排水渠道，清除池底过多的淤泥。水深2米时，每亩池塘用100公斤生石灰带水消毒，杀灭虫害、病菌和微生物，再施腐熟的人畜粪500公斤作为底肥，然后蓄水深2-2.5米，待一周后药效消失再放鱼。这样...

农户:黄鸭叫养殖户紧急求助!湖南南县中鱼口乡上湖渔场特种水产养殖户养殖的黄鸭叫近来发生大面积的死亡!死鱼最大的共有特征是黄鸭叫鱼的头部开裂出血而亡.现在所有养殖户都措手无策,每天望着一塘一塘的鱼全部死去而痛心不已!急切希望得到外界专家的指导...

春季既是气候发生转折性变化的季节，又是甲鱼新的养殖周期开端，因此塑料大棚养殖甲鱼春季管理尤为重要。春季管理技术工作主要有以下几方面：一、塑料大棚的检修春季温度不稳定，必须经常检查塑料大棚，对破损处要及时修补，对结合部位要注意铰合的稳固性。二...

浙江象山海中洲鱼油鱼粉有限公司，座落于美丽的海港城镇，全国四大渔港之一，国家二类开放口岸――宁波石浦港。石浦具有得天独厚的海洋资源，在此良好的基础上，我公司立足于开发东海水产资源及海洋生物工程的研究与应用，现拥有三大生产线，即湿法鱼粉生产线...