养殖技术

美国鹧鸪又名石鸡，二十世纪30年代在美国人工驯化成功，八十年代末我国才开始引进饲养；鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽，具有生长迅速，饲养期短，生产性能高，繁殖力强的特点。近几年来，由于受“非典”和“禽流感”等因素的影响，我市鹧鸪养殖业发展停滞不...

鹧鸪肉质细嫩，味道鲜美，是优质的野味滋补品。它不仅生长发育快，抗病力强，而且产蛋率高。为了提高种蛋的受精率，增加养殖效益，须做好以下几方面的工作：一、光照：鹧鸪6个月左右性成熟，即开始交配并产蛋。产蛋期间每天要保持18小时的光照，人工补充光...

养殖鹧鸪成功的关键在于育雏，育雏成活率的高低直接影响养殖效益。鹧鸪育雏阶段必须针对雏鸪的生活习性严格加强管理，具体要抓好以下九个环节：1、温度：温度是影响育雏成败的重要因素。育雏温度应随周龄增加而逐步降低。一般来说，刚出壳至1周龄，温度为3...

鹧鸪溃疡性肠炎是对鹧鸪危害最大的传染病，它是由一种在泥土中生长的革兰氏阳性厌氧梭状芽孢大肠杆菌感染引起，主要通过病鸪接触过的用品、工具、鼠类和家养动物传播。一、临床症状急性病例常常无明显症状就突然死亡，死亡鹧鸪肌肉丰满，体格健壮。慢性临床症...

鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，是历代帝王的营养药膳食品，素有“山珍”之美誉，“赛飞龙”之美称。鹧鸪小巧，骨细肉厚，肌肉味美，营养丰富，食用价值高，它不但是野味肉食，还是人体的滋补品，含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量无素...

1.温度温度是鹧鸪在育雏期间最关键的环节，二周内温度保持在33℃，三周至五周保持28℃，六周至七周保持26℃，八周至十二周保持24℃。2．湿度湿度过大易得真菌感染，湿度过少易得呼吸道疾病，一般湿度为一周龄相对湿度60％～70％，一周后相对湿...

鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30.1%，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3.6%，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来，鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大，饲养管理中问...

鹧鸪饲养几年之后，如不进行系统选育，品种会退化，主要表现为鹧鸪个体变小、产蛋减少，有的还会出现外貌特征改变，肉质下降等现象。为了防止鹧鸪品种退化，必须对鹧鸪群进行提纯复壮。提纯，即依据鹧鸪品种要求，选择体形外貌、生产性能相近或基因型一致的优...

三、孵化家养鹧鸪采用人工孵化繁殖，孵化器可以用电器孵化，也可以用煤油灯孵化或热水袋孵化。种蛋一定要新鲜、匀称，过大、过小、畸形、不清洁蛋都要剔除，保存期一般不超过7天。保存温度10～15℃，保存湿度65％左右。保存期内防止太阳直射，防止震动...

鹧鸪本是野禽，即使经过人工驯养，仍具有野性，善于捕食昆虫类动物，尤其爱食蚱蜢以及杂草种子、野果、植物的幼嫩茎叶等，具有较强的群集性。因此，可以利用这些习性，在半干旱、开阔、多石而不缺水的丘陵、山坡牧饲鹧鸪。在牧养场，为防止野兽侵袭，应给鹧鸪...