养殖技术

鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30.1%，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3.6%，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来，鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大，饲养管理中问...

饲养商品肉用鹧鸪，要根据肉用鹧鸪的来源，采取不同的饲养方式及处理办法。30周龄淘汰及超过使用年龄的鹧鸪，不宜再延长饲养期，应立即按商品肉用鹧鸪处理；13周龄被淘汰的鹧鸪，宜用中鹧鸪料饲养，养至16周龄后再出售；专用来生产肉用鹧鸪的鹧鸪苗及初...

1、严格执行卫生防疫制度。（l）鹧鸪场应建立卫生防疫制度，贯彻综合防疫措施。综合防疫的内容包括场址的选择，鹧鸪舍的设计、建筑及布局，科学的饲养管理，供给营养全面的饲料，培育健康的种用鹧鸪群，保持清洁的饲养环境，适时有计划的免疫接种和科学免疫...

1、育雏的适宜温度。雏鹧鸪1周龄适宜温度为37-35℃，以后每周下降2℃左右，直至与自然温度相同。育雏时的温度可根据雏鹧鸪的活动、休息和觅食情况进行调节。2、及时开水。雏鹧鸪出壳后12-24小时内供给饮水。水槽中放入色彩艳丽的石子能引诱鹧鸪...

一、提高饲料利用率。⑴把好饲料原料质量关。原料质量的检测，一凭感观认识，二靠饲料监测部门的分析化验。对价格昂贵的原料，如鱼粉、豆粕等，应当一批一批地化验。⑵选用科学的饲料配方。科学的饲料配方在营养水平相同的条件下可降低成本10%左右，如可制...

鹧鸪新陈代谢旺盛，正常体温达41-42oC，由于鹧鸪没有汗腺，加上覆盖较厚的体羽，全靠呼吸来散热，散热能力较差，夏季高温环境对鹧鸪甚为不利，若不注意防暑降温，将影响鹧鸪生长率和产蛋量，严重时还会引起中暑甚至死亡。现介绍一些鹧鸪防暑实用方法。...

鹧鸪肉嫩味美、肉丰骨细、营养丰富，是畜禽产品中颇负名气的一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇优质肉品，深受国内外消费者的欢迎。鹧鸪养殖具有容易饲养、生产周期短、生产成本低、疾病少、饲料报酬高、产品售价高销路广等优点。目前生产饲养的鹧鸪是20世纪30...

鹧鸪肉质细嫩，味道鲜美，是优质的野味滋补品。它不仅生长发育快，抗病力强，而且产蛋率高。为了提高种蛋的受精率，增加养殖效益，须做好以下几方面的工作：一、光照：鹧鸪6个月左右性成熟，即开始交配并产蛋。产蛋期间每天要保持18小时的光照，人工补充光...

新城疫是一种由病毒感染引起的烈性传染病，对鹧鸪危害极大。目前对该病尚无有效的治疗方法，一旦发病难以治愈，死亡率高。因此，定期做好免疫接种，是预防新城疫的有效途径。（1）症状。病鸪食欲不振，精神萎靡，头扭曲，咳嗽，粪便绿色，大量水泻，产软壳蛋...

在养殖鹧鸪的过程中，只有公母搭配合理，才能提高种蛋受精率，降低饲养成本。雌雄鉴别方法介绍如下：手提法：用手倒提雏鸪双腿，如小鸪身子下重，头向前伸，两翅张开不乱扑，一般为公鸪；如头向胸部弯曲，身子向上使劲，两翅乱扑，一般为母鸪。翻肛法：提小鸪...