养殖技术

1、乳鸽选择选28天左右，毛重750～1000克健康无病的乳鸽。2、宰杀宰前乳鸽断食8～12小时，绝食期要大量喂水，以保证正常代谢，降低血深浓度，有利放血完全、清洗肠道，防止宰杀开膛时因破肠而造成污染。采用颈部管刺杀宰法，放血时，在头颈交界...

肉鸽个体较小，对外界环境非常敏感，若不注意科学饲养，容易发生死亡，成活率低。要搞好肉鸽的饲养管理，需抓好以下“十字诀“。1.舍。即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废“污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍...

饲养条件恶劣，天气变化；受寒遭雨淋或者吸进带有刺激性灰尘；毛滴虫病和鹅口疮的并发症与继发症，以及有害的气体，如氨气、硫化氢和浓烟等侵害刺激，都会诱发鸽喉气管炎的发生。(1）临床症状：本病是鸽的喉头和气管黏膜发炎，大小鸽都可发生。一般表现病鸽...

原料处理。选用健康、无病、60日龄以内的肉鸽作原料，注意鸽的大小基本一致、肥瘦适中。采用颈部宰杀法，将血全部放掉，拔净体毛，取出全部内脏及嗉囔三管，反复清洗，漂尽血污，沥干水分备用。腌制液配制。腌制液的配比为（以50千克原料计算）：生姜10...

养鸽者在从事育种时，比较注意血统和外形的选择。“杂交出优势”这句话，已经成了鸽友们的口头禅了。一些有经验的配种老手，喜欢用“李梅龄”种去配“双阳系”，育出的幼鸽既有良好的归巢性能，又有理想的速度。也有人把出成绩的优良赛鸽配名系鸽，或用直系配...

　1．选用良种。选择美国白王鸽、泰国银王鸽、香港王鸽、深圳王鸽、蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等优良肉鸽品种，使其养殖增效。2．精搭鸽舍。在地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少的地方搭设鸽舍，力求避风、挡雨、遮阳、防潮，有利于通风、采光、...

1．原料主料：肉鸽2只配料：荷叶2张调料：精盐5克料酒3克味精3克葱、姜各10克 2．制作方法将宰好的白条鸽剁成核桃块，清水洗净，沥干水分，荷叶用温水泡软，洗净消毒后切成与盛器大小相同的块，鸽子兑入调味料浸渍十几分钟后，将一张荷叶铺在盛器上...

集约化商品乳鸽生产中，在达到上市日龄后，常会有部分仔鸽体重虽然到达上市要求，但其羽毛发育较迟，甚至形成“裸鸽”，从而影响外观性状和销售，并且由于其毛尖短小致密使得屠宰加工烦琐。据上海市跃进鸽场近几年的生产经验，通过科学的饲养管理，可以有效地...

肉鸽的常用饲料植物蛋白质饲料主要有豌豆、蚕豆、绿豆和黑豆等。动物蛋白质饲料常用的有鱼粉、虾粉、血粉、肉骨粉等。能量饲料包括玉米、稻谷、大米、小米、高粱、大麦和小麦等碳水化合物饲料及油菜籽、芝麻和花生等脂肪饲料。脂肪饲料在肉鸽长羽期日粮中不可...

一、种鸽1．质量指标a、体重：成年公鸽650一800克，母鸽550一700克为宜。b、繁殖周期短，约30一40天，年产蛋8～9窝，孵出乳鸽12只以上。c、有理想的受精率，破蛋和胚胎死亡少。d、哺乳能力强，所产两只乳鸽生长发育均匀，增重快，肌...