养殖技术

鸭肉罐头的加工主要包括装罐前原料鸭肉的预处理和装罐后热处理两个生产过程。预处理一般分为原料验收、分割整理、预煮及油炸或腌制等工序，装罐后热处理主要有高温杀菌和保温检验等工序。鸭肉罐头因原料及品种不同其加工工艺存在差异。1.原料鸭肉的处理鸭肉...

在今冬明春的这段时间里，所有养殖行业都又将面临一场严峻的考验。冬春季节是疫病高发的季节，做好防御措施，加强管理，提高畜禽抵抗疾病的能力，各养殖场已经积极行动了。而对于鸭场来说，鸭群整天在户外环境下生活，受外界的影响更大，更要加强对流行病的监...

在某市及周边地区养鹅的农户数量众多，其中有不少专业养鹅大户，品种以狮头鹅为主。某市种鹅存栏量约1.1万多只，年产蛋量约21万枚，生产鹅苗19万只。近年来，随着养鹅量的日益增加，常有鹅感染鸭瘟的病例发生。鸭瘟病毒是一种疱疹病毒，能引起鸭、鹅等...

　一、做好环境消毒工作1、确保消毒效果目前用于养殖场环境消毒的药物有：醛类(甲醛、戊二醛)、碱类(如：火碱、生石灰)、卤素类(氯制剂有漂白粉、消毒王、灭毒威等，碘制剂有碘三氧)、过氧化物类(如：过氧乙酸)、季铵盐类(如：百毒杀)。消毒前先要...

1．番鸭的外貌特征番鸭的体型外貌与一般家鸭宛然有别。其体型硕大，体躯长宽略扁。头颈粗大，喙较短而窄，上喙尖呈弯钩状。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤。胸宽平，后躯欠发达。翅膀大而长，强壮有力，脚短粗实，蹼大而肥厚，步态稳重，羽毛紧贴体躯，羽色...

勤饲　定时、定质、定量，日餐做到食不太饱，也不太饥；晚餐必须充分饲饱，使鸭群饱嗉过夜，满足其营养需要。勤赶　是加强牧鸭管理的一种有效方式，这样既能充分利用牧场，也可促进鸭的新陈代谢，增进食欲，使母鸭勤于觅食。要注意，空腹快赶，饱腹慢赶。严防...

日前，江苏省金坛市“一稻两鸭”方式种植的稻米开始收割。此前，金坛市作物栽培技术指导站的电话早已成了销售热线，预订数量远远超出了稻米产量。至此，由金坛市作物栽培技术指导站国内首创的“一稻两鸭种植水稻新方法”正式宣告成功。五年磨出的新技术，什么...

来源及性状：本品为灰黑色有金属光泽的结晶，在常温下能挥发，难溶于水，易溶于醇(1:13)、甘油(1:80)和含碘化钾的水溶液或酒精溶液中。作用与用途：碘通过氧化和卤代作用而呈现强大的杀菌作用，能杀死细菌芽胞、真菌和病毒，对某些原虫和蠕虫也有...

种蛋的品质是决定孵化率高低的关键因素，也关系到雏鸭的质量和以后的生活力。因此，孵化前必须要从以下几方面对种蛋进行选择。1.来源与受精率种蛋应来自饲养管理正常、健康而高产的鸭群，否则将导致生产性能不高，或者带来疾病。受精率是影响孵化率的主要因...

1种鸭种蛋的选择冬季饲养商品肉鸭，可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、北京鸭等，这些品种具有耐寒性强、生长快的良好特性，适于在寒冬季节饲养。种蛋可选用80～100克的种蛋，因为这样的种蛋，其受精率高，一般可达80%～85%。母鸭最初4周内所产...