水果种植

传统意义上的冬枣，是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种，一般在10月上中旬后成熟，由于其品质好，经济效益显著，近几年栽培面积发展迅速，产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品种，不耐贮藏，果实极易失水、皱缩、酒软和霉烂。自然条件下存放，只有...

（一）除霜。霜冻后要及时喷水清除树冠上的霜、冰。　（二）淋水、喷水。对寒害较轻的植株，寒害后及时淋水、喷水，以保根保叶。但当气温在0℃或更低时，不能在根系生长的范围内淋水，否则会加重低温对根系的伤害。（三）修剪。对冻后枝梢尚好，但叶片枯萎不...

此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下：1.原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2.护色处理：去皮去核后的荔枝果肉在0.1%柠檬酸内进行护色。3.打浆：把果肉从柠檬酸液中取出，不用冲洗，用打浆...

冬枣，又名冻枣，也叫苹果枣。属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。沾化冬枣果大，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，最大单果重35g，枣核呈纺锤形。冬枣树4月上旬发芽，10月下旬到...

选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜２‰，播前整平土地，每亩施土杂肥２５００公斤，磷酸二铵１５公斤。种子育苗采用宽行１００cm，窄行４０cm；二级育苗宽行５０cm，窄行４０cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按３０斤/亩下种，播种深度...

（一）主要病害1.蒂腐病蒂腐病为真菌性病害，主要危害果实，也危害枝梢。受害果实外部木栓化，果皮失绿色，变为黑褐色僵果挂于树上；枝梢受害致梢枯。多数是春季连绵阴雨，枯枝上的病原菌侵染花梗，使小果约在2厘米果径时开始发病，果实发育缓慢或终止。由...

　一、适时栽植枣树芽在13℃至14℃时萌动，根系则在萌芽前20天左右开始活动。因此，4月上旬是北方地区栽种枣树的最佳时期。二、选择壮苗根生苗要有一段20厘米的母根和5至6条直径2毫米的细根，实生苗要有6至8条侧根。苗高1米以上，枝梢成熟良好...

一、当前荔枝、龙眼结果树不同品种、不同状况的处理意见1、早熟荔枝（三月红）：正常年份11月中下旬抽花穗。要在11月上旬施肥灌水促花，一般结果50公斤的树，每株施复合肥1公斤，或氯化钾0.5公斤，并淋水灌水保持树盘湿润。若11月上旬抽生早花穗...

本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广。其技术如下：　1.原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8―9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病、虫及烂枝除去。　...

枣树染病后枣吊顶端的叶片、枣吊逐步向后焦枯，导致果实早落，严重的还会出现二次萌芽、影响树势及产量。危害症状主要表现在叶、枣吊上。发病初期出现灰色斑点，局部叶绿素解体，尔后病斑呈褐色，周围呈淡黄色，半月后病斑中心出现组织坏死，20天后出现淡黄...