水果种植

民丰县位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘，农田多为砂壤土，土质疏松。属于典型的温带荒漠性气候，干燥少雨，蒸发强烈，冬季温暖，夏季炎热，日夜温差大，春秋短促，年降水量30.2毫米，年蒸发量2756毫米，年平均气温11.1℃，极端最高温度41...

(一)产品特色风味酸甜可口，酱体胶粘状，无结晶。(二)主要原辅料(1)高浓度菠萝酱：碎果肉63千克，白砂糖54千克、琼脂190克。(2)低浓度菠萝酱：碎果肉63千克，白砂糖35千克，琼脂500克，菠萝香精20克。(三)工艺流程原料→处理→破...

全球生产柑橘的国家和地区中，有不少国家和地区栽培柠檬。柠檬是广受消费者欢迎的一类柑橘。其营养丰富，富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P及其他维生素，柠檬汁中的酸含量高达6%～7%。此外，柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素，有益于...

菠萝黑腐病又称凤梨软腐病，在我国主要菠萝产区广东、海南、广西和福建等省(区)都有发生，是果实成熟及贮藏过程中的重要病害，也可侵害幼苗，引起苗腐。一、病症本病主要发生于成熟的果实，被害果面出现水渍状软斑，病斑逐渐扩大到整个果实，形成黑色大斑块...

桃流胶病是桃树上发生较多的一种生理性病害，主要发生在枝干上，严重时对桃树的生长发育有很大的影响。除桃外、杏、李、梅、樱桃等核果类果树也会发生。危害症状：本病在桃树枝梢任何部位都可发生。病部稍肿胀，木质处变褐色，然后从皮孔或伤口处分泌出透明的...

酸味种杨桃不适于鲜食，是价格低廉的原料，糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味，适当处理，仍不失为优良的糖制品。(1)工艺流程原料选择→清选→切分→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→包装。(2)操作要点①原料处理成熟度8成左右的杨桃。清洗后纵向依单瓣分切成...

红华是用中华猕猴桃变种红肉猕猴桃为母本、美味猕猴桃为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。2004年10月通过四川省农作物品种审定委员会种审定。一、特征特性幼叶圆形，叶缘锯齿多，成叶深绿色。花序多，大部分花朵有2个侧花。果实长椭圆形，平均单果重9...

菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：一、症状本病主要为害幼苗，但也能为害成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅叶色稍暗而无光泽，心叶黄白色，容易拔起，一般不易察觉。然后病...

　桑白蚧是大樱桃的主要害虫，近几年发生越来越重。特别是处于盛果期的樱桃园，不仅常年发生，虫口数量多，而且防治较难，造成枯芽、死枝及树势衰弱，对大樱桃生产影响极大。因此搞好桑白蚧的防治，是提高大樱桃产量、品质的重要措施。桑白蚧一年发生2代，以...

(一)基本配方(以调配100千克产品计)核桃仁8千克，白砂糖6千克，红枣汁10千克，复合稳定剂0.35千克，蜂蜜l.2千克。(二)工艺技术要点1．核桃乳的制备(1)核桃仁去杂拣选：严格控制核桃仁质量，除去生虫、哈败、霉变果及其他杂物。(2)...