土豆蔬菜种植

土豆又名马铃薯、洋芋、山药蛋，具有高产、早熟、用途多、分布广等特点，随着农业产业结构的调整，土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆，地上部长势很好，地下部却结薯小而少，产量低，效益差。要获得高产，取得较好的经济效益，就要按照土豆的生长规...

不少市民购买了土豆储存。市无公害蔬菜监测中心技术人员说，土豆性喜低温，储藏土豆要放在黑暗的角落，否则表皮变绿，受光线照射后的土豆食用后会中毒，适宜贮藏温度为1~3摄氏度。如果低于0度时，易冻坏；而高于5摄氏度时，又易发芽，使淀粉含量大大降低...

　据英国广播公司(BBC)7日报道，英国科学家表示，经过九年研究和培育，他们培育出一种新型的“减肥土豆”，这种土豆所含热量不到普通土豆的一半。“减肥土豆”培育人员表示，这种被他们称为“韦瓦尔第”的土豆，其碳水化合物含量也比普通土豆碳水化合物...

1.萘乙酸甲酯处理法：将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10至12.5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要覆盖一层报纸或麻布。2.抑芽剂处理法：在采收前7天用0.25%的马来酰肼喷洒植株，24...

翻开有关土豆的食谱，看看好吃的还真不少。像地三鲜、炒土豆丝，土豆炖牛肉等都是深受消费者喜欢的。你看这位大妈买了好多的土豆，我们来问一问她，对土豆有多少了解呢？有，我注意挑选了个大的、皮肤光滑的。其实土豆有各种各样的品种。可是咱们老百姓从不关...

在我们的印象中，传统的马铃薯除了煮、烤或者制成薯片和薯条之外，就很难有其他的用途了。但是，科学家现在提出要用马铃薯来制造可以降解的生物塑料。　传统的化学塑料制品在给人类带来方便的同时，也带来了难以想象的麻烦。它们在自然条件下不会降解，燃烧又...

河北中南部地区的春播土豆已陆续出苗。土豆的苗期一般是指从幼苗出土后，到展叶6-8片，苗高15-20公分，早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期，把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下...

土豆块茎属于耐寒性的蔬菜，它适宜的储藏温度在0―4℃为好，采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大，在里面储藏种子容易发芽，导致母块的营养损失，发芽不壮；采用沟藏法，由于外界的气温飘忽不定，储藏沟过深，容易遭受热害，导致发芽或烂薯，过浅容易...

　从美国引进的大西洋土豆，产量高，品质佳，收益显著。其种植技术是：1．播前准备深翻土地24厘米～25厘米，再整平。若播前墒情不足，应提前10天灌水补墒。2．肥料配制提前20天左右按每亩300千克～500千克厩肥均匀加入25千克～50千克碳酸...

土豆脯是蜜饯型食品，制作设备简单，原料易得，操作方便，适于家庭作坊生产。工艺流程：选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品l、选料：选用个大均匀，薯块饱满，外表光滑的无绿斑的土豆。2、造型制胚：洗净薯块表面...