胡萝卜蔬菜种植

一、生产流程选料→洗涤→切分→烫漂→干燥→包装。二、制作要点1、选料。挑选新鲜、色泽橙红、中等大小、表皮光滑、根须少、钝头、无病虫、无机械损伤及冻僵情况、心髓部不明显、成熟充分而未木质化、胡萝卜素含量高、干物质含量不低于11％、糖分含量不低...

胡萝卜黑腐病，也称为黑斑病。〔病原菌学名〕AlternariaradicinaMeier.Drechsl.etEddy.〔寄主作物〕胡萝卜。〔病害诊断〕苗期、成株期和贮藏期，均可发病。幼苗发病，水渍状软化腐烂。成株期叶片、叶柄、茎、花梗均可...

胡萝卜是很好的保健蔬菜，享有“小人参”的美誉，全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种，其营养丰富，维生素含量高达1％以上，胡萝卜素含量高于番茄5―7倍，食用后经胃肠消化分解成维生素A，可以防治夜盲症和呼吸道疾病，深受...

由天津市农科院园艺工程研究所研究员管长志等承担的“全红型专用胡萝卜新品种选育研究“取得重要进展，在国内首次选育成功了专门用于加工干制（可做蜜饯、萝卜条、脱水菜等）的“天红2号“胡萝卜新品种，并通过了专家组的现场验收。我国现有的胡萝卜品种大多...

一、胡萝卜脯1.原料配比鲜胡萝卜5千克，蔗糖3.5千克，亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花适量。2.操作要点①选用新鲜、无病虫、无冻害的胡萝卜。②胡萝卜洗净，削去劣次部分，切成1～2毫米厚的片状，除去破碎及不整齐的胡萝卜。③将胡萝卜片放入浓度0....

西宁市地处青海省东部，黄河支流湟水河上游，冬长寒冷，夏短凉爽，春秋相连，属内陆高原气候，昼夜温差大，日照充足，年平均气温3～6℃，平均年日照2793h，无霜期180天，年降水量450～820mm。冷凉的气候条件适宜胡萝卜种植，2005年全市...

1．品种特征特性：块茎果肉肥厚，红黄相绕，粉秀莹透，长圆锥型，生长很快。品种夏秋种植口感极好，产量略逊；春种的产量高，口感稍差；冬种的除华南外主要用于繁种。一生无病虫害，省力又省工。春种的亩产达6000公斤，夏秋种5000公斤。果实营养丰富...

胡萝卜种子有发芽慢、发芽率低的特点，而胡萝卜播种时间在秋季，此时我省多数地区仍处在高温多雨的季节，所以常常会因为种植者在播种时没有采取有效措施，造成胡萝卜不出苗、出苗迟、出苗不整齐，导致产量低，甚至种植失败。记者就如何保证秋季胡萝卜早出苗、...

夏秋播黑田类一代杂种，耐暑性特强，皮肉芯浓鲜红色，芯细。肉质根圆柱形且根形整齐。生育期105天，根长22厘米，根重300－350克，亩产8000斤以上。...

致病菌为齐整小核菌。菌丝白色，疏松或3-12根平行排列集结成束，紧贴于基物上。菌核球或椭圆形，大小0.5-3毫米，黄褐色至褐色。〔发病规律〕病菌以菌丝体在病残体上越冬，也可以菌核混杂在种子间或落于土壤中越冬。翌年菌核萌发长出菌丝即可侵入植株...