蔬菜种植

一、浇水：圆葱在越冬期一般不浇水，亦无病虫害。3～4月份要轻浇一次返青水；进入叶部旺盛生长期，适当加强灌水；当鳞茎膨大前10天左右，进行蹲苗，以抑制叶部生长；有6片功能叶片时浇一次透水，然后蹲苗10天，以防止植株疯长影响鳞茎膨大。蹲苗后鳞茎...

新葱1号株高100～130厘米，假茎长40厘米以上，中部直径2～3厘米，底部直径5厘米左右，味辛辣，浓郁芳香。具有耐热、抗倒伏、高抗病毒病和紫斑病的特点，667平方米（1亩）产5000～7000公斤。新葱2号株高100～130厘米，假茎长5...

球茎茴香，又称结球茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎，具有独特芳香和甜味，较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变...

在春夏高温高湿的多雨季节，容易暴发流行性葱疫病，导致葱叶垂蔫，甚至腐烂，造成严重损失，需做好相关的防治工作。在夏季高温高湿的多雨季节，容易暴发流行性葱疫病，可使原本绿油油的红葱在几天内变得黄斑累累，继而变白，葱叶垂蔫，甚至腐烂，造成严重损失...

结球茴香又称球茎茴香，因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名，是伞形花科茴香的一个变种，为2年生草本植物。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用，具有特殊的香辛味，含有大量的胡萝卜素、维生素Ｃ和各种人类必需的氨基酸，是一种营养价值较高的新型蔬...

特征特性：割茬茴香属耐寒性蔬菜，株高40-50厘米，生长期短，45天即可上市。叶片深绿，再生能力强，可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早、产量高、品质优的特点。可四季栽培，一次播种多次收获。栽培特点：割茬茴香适宜生长温度为17-20℃，超...

嵊县四李葱是浙江地方品种，目前江、浙、沪、皖等地均有种植。该品种全生育期280天左右，植株矮小，株高60～70厘米；地下茎短缩呈盘状，分枝力强；质地细嫩，假茎洁白，叶色翠绿，香味浓郁；耐旱、耐寒、耐热，对土壤、温度、肥料等要求不高，抗病力强...

香葱又名四季香葱，由于其质地柔嫩，气味辛香，是厨事中不可缺少的调料之一，也是脱水蔬菜加工中的主要品种。栽培中常有各种病害发生，霜霉病就是常发的主要病害，往往使葱叶丧失食用或商品价值，对产量和效益影响极大，严重的甚至毁灭无收。由于其症状类似灰...

近年来，香葱作为鲜食调味品和脱水加工生产的需求不断增大，虽然也可四季栽培，但产量以春季和秋季较高。香葱的夏季生产若要获得较好效益，就要把好品种选择、移栽、田间管理及病虫防治这四关。?1选择品种和移栽期?选用义乌地方香葱品种，于5月份分批栽种...

荷兰割茬茴香又称结球茴得。是伞形科茴得属种的茴得变种，为一、二年生草本植物。它的球茎、嫩叶可食用，种子是调味品和药物。全株味芳香，可作肉食、菜肴的配料。含有大量的维生素C、B，胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸，营养价值较高。荷兰割茬茴香植株高...