蔬菜种植

日灼病又名日烧病，为彩色甜椒常见病，多在夏季发生，轻时零星发病，严重时病果可达30%甚至更高。1症状幼果和成熟果均可受害。果实向阳面被太阳照射灼伤，初期褪绿，以后病部果肉失水变薄，形成有光泽近似透明的革质状，继而病部扩大，稍凹陷，组织坏死变...

芹菜宜在有机质丰富、保水保肥力强的微酸至微碱性壤土或粘土质壤土中种植。芹菜属喜肥性作物，整个生育期需充足养鸡分，尤其需要较多的氮、钾肥。缺氮，植株生长发育较慢，叶柄易空心。磷肥的吸收不及氮肥多，但也不可缺少。芹菜对硼较敏感，缺硼时，叶柄易发...

特征特性：植株直立，株高60厘米左右，叶片黄绿色，叶柄青黄色，茎杆嫩黄色，心叶金黄。质地脆嫩，纤维少，味清香，商品性极佳。特耐热，生长速度快，是夏秋栽培的优选品种。栽培要点：长江流域一般4-8月播种，苗龄40天左右，栽后35天左右可收获，亩...

　(1)工艺流程：原料→去筋、籽→切片→浸渍→沥干→真空油炸→脱油→冷却→包装(2)操作要点：①原料。选择八九成熟，无腐烂、虫害，个大、肉实新鲜的青椒和红椒为原料。②去筋、籽。辣椒纵向切两半，挖去内部的筋、籽，再用清水冲洗，沥干。③切片。将...

选育单位：湖南省蔬菜研究所。审定情况：1994年湖南省农作物品种审定委员会审定，1999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号：国审菜990009。品种来源：特选伏地尖X特选茄门。特征特性：辣椒，果实微辣。株高50厘米左右，植株开展度...

芹菜是上海地区主要蔬菜品种之一，以其独特的风味，深受消费者亲睐。近年来，芹菜基本上可常年生产，周年供应，但因其性喜冷凉气候，故对早秋芹菜的栽培，带来了一定的难度。如何创造有利环境条件，促使早秋芹菜正常生长，是蔬菜栽培技术的一个重要课题，现将...

辣椒营养丰富，是广大消费者喜爱的一种蔬菜。随着辣椒杂交育种的成功，更是进一步推动了辣椒的生产，促进了辣椒单产高，经济效益好。利用塑料大棚栽培辣椒，可有效地提早上市期，增加前、中期产量以及总产量，从而达到既增产又增收的目的。因此，利用大棚进行...

一、育苗三樱椒可采用阳畦育苗和小拱棚育苗，以小拱棚育苗为主。具体做法如下。1、小拱棚的修建小拱棚一般宽1．5--2米，高1米，根据气候夜间加盖草苫。2、培养土的配制采用肥沃园土7--8份，腐熟厩肥2--3份混匀即可，若土壤黏重，还要掺沙土。...

芹菜是较耐低温的作物，是冬春保护地栽培的主要作物品种之一。寿光市田马镇桂河村菜农在生产“桂河”牌芹菜时，就在其种植管理环节上做足了功夫。下面是部分菜农根据植株体不同时期生长发育规律的需求，采用植物生长剂等促控措施，提高芹菜产量和品质的方法：...

近年来，随着夏季设施内彩椒生产面积的不断扩大，种植年限的增加，各种病虫害的发生也日趋严重。按照彩椒的不同生长时期，其综合防治技术如下。1.种子处理1.1针对不同防治对象选用相应的商品包衣种子。1.2防治病毒病将干种子放在烘箱内保持70℃处理...