蔬菜种植

萨菲罗彩椒是我国从荷兰瑞克斯旺公司引进的优质蔬菜品种，增产潜力较大，抗病性强。该品种植株展开度中等，生长势较强，节间短。适于早春大棚种植，也适用于露地种植。即使在寒冷的气候条件下也有良好的坐果性能。果实大，长方形，壁厚，在正常温度下，果实长...

　辣(甜)椒生产中常出现烂果现象，究其原因多为病害所致，然而由于病害不同，病源有异，症状也有差别，其防治方法也就不一样。现将生产中常见的导致烂果的病害简介如下：1、软腐病(细菌性病害)症状：果实初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，具恶臭，果皮变...

去年冬季至今，大棚栽培的微辣辣椒市场行情一路看好，因此，本报特将其种植技术介绍如下：一、育苗：辣椒中下部的花芽在苗期已分化完成，所以培育粗壮苗，对花芽分化质量、提前开花结果十分重要。育苗期适宜温度内，苗龄一般在35天左右，至现花蕾未开花时定...

特征特性：农蕾23号辣椒是利用辣椒胞质雄性不育系育成的中熟一代杂交品种。该品种为鲜食、干制及淹制加工兼用型品种。抗病毒病，兼抗疫病，坐果多，每亩产鲜椒2500千克，产干椒200-300千克。果实为粗线椒形，嫩果绿色，成熟果红色。单果重10-...

　近日，由中国农科院蔬菜花卉研究所张宝玺研究员主持的“甜、辣椒优异种质创新与新品种选育”项目在国内率先进行了甜、辣椒主要病毒原种群的鉴定和黄瓜花叶病毒（CMV）株系划分工作。该研究明确了我国华北地区的主要病毒原种群，在国内最早建立了病毒病、...

　一、藤椒的生物学特性藤椒是浅根性树种，侧根发达，须根尤多；藤椒适应性很广，在各种土壤上都可栽种，即使是在石灰岩、山地上、紫色大土和黄色小土以及沙质土壤上都能正常生长，有抗干旱、耐脊薄的特性。藤椒的萌芽力强，能耐强度修剪，隐芽寿命较长。（一...

B特早辣椒是由河南早羊角椒经多代单株自交育成的自交A03和上海引进的甜椒上海茄门经6季单株选育而成的C11配制的一代杂种，2003年3月通过全国农作物品种审定委员会审定（国审菜2002066）。该品种株型较开张，株高45～50厘米，分枝性较...

辣椒日灼病是一种由强光照射引起的生理性病害，是一种非侵染性病害，主要发生在果实上，少数也可发生在叶片上，果实发病，在青果期发生为多，病部主要发生在果实的向阳面，初为黄褐色小斑，透明革质状，具油亮光泽，后扩大为白色大斑、凹陷、表面起皱变薄、组...

满天红三樱椒是中国农科院河南省郑州果树研究所最新选育的辣椒新品种。该品种株型紧凑，株高为60～80厘米，椒果向上簇生（又名朝天椒），抗逆性极强，对细菌、真菌、病毒等引起的病害都有较强的抗性。满天红三樱椒的椒果成熟后颜色鲜红，辣味浓，品质较优...

五香辣椒酱色泽鲜红，组织细腻，咸甜适宜，鲜辣可口，具有浓郁的五香、酱香混合风味。其操作要点如下：（1）原料配比：红辣椒100kg，食盐15kg，甜面酱30kg，白砂糖500g，大茴香60g，小茴香60g，花椒60g，桂皮40g，陈皮30g，...