蔬菜种植

　辣（甜）椒烂果是多种病害的共同症状，但病源不同，症状各异，防治方法也不一样。软腐病引起的烂果初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，具恶臭，果皮变白，干缩后脱落或挂在枝上。其它部位很少症状。可喷施72％农用链霉素4000倍液或50％DT杀菌剂50...

青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐，尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最，每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期3个时期：发芽期是从种子萌动到真叶显露;幼苗期是从真叶显露到第一朵花...

（一）排毒：若植株上除草剂多时，可用喷灌机械水淋洗，减少粘在叶上的毒物。当田块局部发生药害时，先放水冲洗、耕耘，后补苗，再增施速效化肥。若田块中毒严重，地块应暴晒，淋洗后深翻，无影响后再种植，否则再冲灌。或栽种少量敏感作物，观察10-15天...

辣椒叶枯病（StemphyliumsolaniWeber）是常见的炳害，各地均有发生。[田间识别]主要为害叶片。多先从下部叶片发病，初时叶片上产生褐色小斑点，迅速扩展成圆形或不规则形病斑，病斑2～10毫米大小不等，中间灰白色，边缘深褐色，有...

中熟甜椒F1杂交种，植株生长健壮，始花节位10―11片叶，果实方灯笼形，4心室为主，果实成熟时由绿色转黄色，果面光滑，含糖量高，耐贮运。果型10×9厘米，肉厚0.54厘米，单果重160～220克，连续座果能力强，整个生长季果形保持较好。较耐...

鸡瘟是急性传染病，系过滤性病毒所致。病程短，传播快，死亡率高多年来笔者采用干辣椒熏烟法防治鸡瘟，取得了明显效果。根据鸡舍大小按每立方米空间用干辣椒1-2枚，与麦秸或稻草捆扎在一起。将鸡舍内的鸡全部赶出，把麦秸或稻草点燃后放入鸡舍，将门窗关好...

红辣酱配料红辣椒10千克，食盐1．50千克，花椒30克，大料50克。加工先将辣椒洗净，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经7天后即成。腌青辣椒配料青辣椒10千克，盐1．40千克，水2．50千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。...

维克特瑞1号尖椒是北京普瑞威洱园艺有限公司运用现代生态育种理论及先进的育种方法经过多年筛选、鉴定、杂交配组，经多代自交选育出的杂交组合，具有早熟、抗病、丰产、优质、生态适应性广等特点。1特征特性植株长势强，生态适应性广，耐湿、耐低温弱光；花...

为进一步提高塑料大棚综合生产能力，增加收益。近年来，我们尝试塑料大棚辣椒套种鸡腿菇获得成功。在每667平方米大棚产辣椒3500～4000千克的情况下，还可增收鸡腿菇1000千克以上，效益可观，是农民增收的一条新途径。现将其栽培技术介绍如下。...

理想新1号是南京市理想种苗公司与河南开封汴椒发明人联合选育而成的一代杂交辣椒新品种。该品种属中早熟。株高60厘米，株展65厘米，分枝径8-10节，株型紧凑，结果集中。果实粗牛角形，深绿，成熟果鲜红，辣味较浓，果长16.5厘米，果径5.2厘米...