蔬菜种植

南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91．9～97．8g、碳水化合物1．3～5．7g、胡萝卜素0．57～2．4mg，还有其他维生素（vc、vb、ve等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）和矿物质（fe、p、zn、se等）。南瓜...

南瓜在南方一年四季都可种植，产量又多，可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯，加工过程如下：1、原料：选取充分成熟的老南瓜只有这样的南瓜水分相对减少肉质较坚硬易于加工。2、处理：把南瓜剖开，去皮去籽...

特征特性：中熟，比蜜本南瓜早熟10-15天。植株生长旺盛，抗逆性强，适应性广。第1雌花着生在主蔓第16-18节左右。瓜棒锤形，长26-30cm、横茎14cm，顶端膨大，单瓜重约2-2.5kg，成熟时瓜皮橙黄色，瓜肉橙红色，肉质细腻，味甜，水...

该品种为地方经多年系统选育出的极早熟南瓜新品种。无蔓丛生，株高65厘米，生长势强，以主蔓结瓜为主，主蔓2～5节开始着生雌花，以后每隔3节结1个瓜，俗称“叶儿三”。一般瓜重2公斤左右，瓜长到适当大小，及时采收，可增加产量。连续坐瓜率高，一株可...

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。下面将我们食品工艺室制作的新型南瓜面包的...

近年来，南瓜以其独特的保健作用和功能特性越来越受到广大消费者的青睐，而烘焙食品又是一类极为方便的大众食品。将南瓜合理添加到烘焙食品中，制作成南瓜面包，表面呈金黄色，具有浓郁的南瓜甘甜味，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值...

（1）根系吸肥特性：南瓜根系发达，主根入土可深达2米左右，一级侧根有20余条，长约50厘米左右，最长可达140厘米，并可分生出三、四级侧根，形成强大的根群，主要根系群密布于10～40厘米耕层中。由于南瓜根入土深，分布广，故吸收肥水的能力也很...

甘栗南瓜是近年从日本引进的一种早熟品种，该品种长势旺盛，耐热耐寒，产量高，生长周期短，播种后90天即可上市，果形扁圆，成熟果重1.5-2千克，皮色墨绿，带浅绿色条瓣，肉色金黄，甜度较高，味如板栗，营养丰富，深受人们喜爱。一、育苗：早春大棚栽...

美洲斑潜蝇属双翅目，潜蝇科，斑潜蝇有很多种，可为害瓜类的主要是几种多食性斑潜蝇，目前在我国为害较重的除美洲斑潜蝇外还有南美斑潜蝇，番茄斑潜蝇等，其中以美洲斑潜蝇，传播快，发生普遍，为害严重，是检疫对象。1.形态特征(1)成虫体长2-2.5毫...

目前，广泛种植的板栗南瓜分背皮和红皮两种，瓜形扁圆形或高圆形，单瓜重1―1．5公斤，第8―12节始花，谢花后35天左右瓜老熟可采收，全生育期90―110天，一般亩产1500―2000公斤。华南地区生产上用得最多的品种有：红皮品种：东升，日升...