蔬菜种植

南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料，在加工工艺也要注意到这一点。蜜饯南瓜脯加工技术如下：1、原料：选择充分成熟南瓜，这...

北方温室冬春栽培南瓜，苗期正处于全年日照最短、温度最低的寒冬腊月，栽培难度极大，低温寡照成了限制南瓜生长的主要因子。因此，如何增加光照，提高温度以及维持温度，是栽培成功的关键。在跨度7～8米的日光温室内，为增加采光面，其屋脊不得低于3米；后...

一、保健南瓜脯：先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉瓜皮、瓜籽等，及时切制成条状，放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左右，捞起用清水漂洗干净，再倒入开水锅中煮沸10分钟，并及时捞起冷却。然后将40%的红糖水放入锅中加热熬成糊状，...

红蜜栗和绿蜜栗是山东省淄博市农科院育成的适宜保护地和露地栽培的小型南瓜新品种。红蜜栗南瓜早熟，全生育期95天左右，第一雌花着生在第八至第九节;瓜扁圆球形，嫩瓜黄色，老熟瓜橘红色，表面光滑，瓜肉杏黄色，瓜重1.5公斤左右，肉质致密，粉质度高;...

特征特性：新育成一代交配种，具有早生、生长快速、长势强盛、抗逆性强、适应性广、结瓜率高、瓜形美观、肉厚子室少、肉质细腻、水份少、口感甜、高产、耐贮运等优点。栽培要点：春、秋二季均可栽培，定植后75天即可开始采收，瓜棒锤形，长约36cm，横径...

南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰，排除体内农药污染等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于促进人体胰岛...

南瓜椒每年于3月中旬至4月下旬,气温15-20度时播种,播前可用25度的温水浸种,待白色芽尖长出来时,点播于盆中,亦可不浸种,直接点播,覆土0.5厘米。浇透水后用玻璃或塑料薄膜覆盖保温，芽出土即揭去。长出2张真叶时逐步晒太阳，4-5张真叶时...

果皮黑绿色带浅绿色条纹。果重500克的扁圆形强粉质品种，作为迷你南瓜口味特佳，微波炉内整个加热5－8分钟即可食用，品质超群。叶片比大果形品种小，长势旺盛，后期不易早衰，收获期长。单棵植株可收获10个以上，产量极高。雌花每隔3－4个节位着生，...

一、育苗及定植将种子浸于清水中5―6个小时之后，取出播种，使用72格的穴盘较为经济。一般播种之后约20天即可移植。移植行距一般为2.5米，种植一行，亦可以使用行距5米，种植双行。株距依留蔓数而不同，只留母蔓单蔓栽培法，株距40公分为宜；留母...

1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有...