蔬菜种植

在实际生产中，果实苦味的表现很复杂，有的品种易出现苦味，有的不易出现。黄瓜苦味多发生在果实近瓜柄处，先端部分很少出现。陆地和保护地均有发生，且保护地苦味瓜的出现率比陆地的高，发生高峰期主要集中在初花期的根瓜及盛花后期衰老植株上所结的瓜。苦味...

大白菜种植早时，往往只长叶，不包心，使菜球小，不结实，产量低，主要原因是天气温度，雨水多，或高温土地失水过快，以及病虫发生为害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等；施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀...

大白菜是我国北方城乡人民冬季的主要蔬菜，含水量多，应妥善贮存，以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。一、贮前准备冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种，在小雪前后适时收获。收获时应尽量避免机械损伤，并剔掉病残株、未包心株及包心连...

品种来源：系天津市农业科学院蔬菜（黄瓜）研究所培育的优良品种。1984年通过全国农作物品种审定委员会认定。1984年通过北京市农作物品种审定委员会认定。1980年、1987年、1990和1991年分别通过山东省、山西省、天津市、河北省、河南...

　黄瓜是人们喜爱吃的蔬菜之一，富含多种维生素，食用方便，食用方法较多。为满足不同季节不同口味的需要，根据多年的实践，特介绍几种秋黄瓜的加工方法：一、糖醋黄瓜将幼小脆嫩的黄瓜放在9―10%的食盐水里浸泡，待黄瓜肉质半透明为止，再用清水浸泡，除...

黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30%～40%，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径：一看颜色。新种子外皮呈浅白色，有光泽；剥开表皮后，果仁呈洁白色，顶端有细...

品种来源：系山东省淄博市种子公司选育的新品种。1994年通过山东省农作物品种审定委员会审定。主要性状：植株生长势强，叶片肥厚、深绿色，茎粗，节间短，分枝性中等，以主蔓结瓜为主，第一雌花着生在2～4节，以后每隔1～2节再现雌花，节成性强。瓜条...

一、品种来源兴农种子（北京）有限公司1991年育成。亲本是：CHUNCHU-CC-3-4×CHENGHANG-31-4-3。2001年通过北京市审定。二、特征特性适宜春夏季节栽培大白菜品种，定植62天左右成熟。外叶深绿，叶球炮弹矮桩形，叶片...

品种来源：黑龙江省农科院园艺研究所选育的黄瓜一代杂种。1986年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。主要性状：植株长势强，茎粗，分枝中等。第2～4节开始出现雌花，雌花率在80%以上。瓜捧形，长30cm左右，深绿色，白刺较密。肉绿白色，瓜味...

针对黄瓜产生苦味的原因，要采取相应的防止措施：①选用不易出现苦味的品种，如津杂及津春系列等。②加强温度的管理，苗期及结瓜初期温度控制在13℃以上，结瓜后期控制在32℃以下。③勤灌水，避免水分亏缺，根瓜控水要适度，不可过度控水。④合理供应各种...