蔬菜种植

山农1号是山西农业大学育成的我国第一个无籽黄瓜品种。这种品种全雌性，植株从第二节起节节有瓜，而且整株雄花很少，几乎不能授粉受精，因而形成无籽黄瓜，瓜条顺直翠绿、无黄条、瘤刺中等。果肉厚，质地细嫩，口感甜脆，幼果脆嫩，风味清香，瓜长35厘米，...

【别名】小远志，蛤?黄，细金不换。【来源】为远志科远志属植物瓜子金polyalajaponicaHoutt.的干燥带根全草。【原植物】瓜子金为多年生草本，高15～20厘米。宿根弯曲，褐色，有皱纹和结节，支根纤细。茎直立或斜倚，有纵棱，被皱曲...

在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地，每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白菜腌制的酸菜，营养非富、甜脆、味美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北，每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条更是一道好菜肴。其酸菜的腌制方法如下：一...

1、选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料，可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。2、去瓤。黄瓜洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5一2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1／2，制成坯。3、浸瓜。将坯投...

越冬茬黄瓜栽培，在元旦前后经常遇到连阴天，成为黄瓜冬季生产的一道难关。在这种情况下，生产上除了尽量采取增光补光措施外，还应采取相应的弱光期补偿管理，达到减灾保收的目的。1.低温管理。连阴天情况下，应采取适当的低温管理。因为在弱光条件下，黄瓜...

1　引用良种、适期播种选用生育期短、生长快、耐热抗病品种。目前适于福州地区栽培的品种有10多个，可根据品种特性和市场需求从4月中旬至8月排开播种，分期上市。各品种播种期、定植至采收天数分别为：沈阳快白(4-7月、30-60d)、小杂56(8...

症状：根肿病危害白菜类作物，病株根部肿大呈瘤状，主根上的瘤多靠近上部，近球形，表面粗糙，有的在后期表皮开裂；侧根上的瘤，多呈手指状；须根上的瘤，往往串生在一起，多达几十个。发病后期，病部有时感染软腐病，造成组织腐烂，散发臭气。病株叶片色浅，...

近年来，辽南地区冬季日光温室栽培黄瓜，9月中旬育苗，11月初开始采收，12月中旬进入盛瓜期。严冬，为了减轻低温对黄瓜生长的危害，延长主蔓结瓜的时间，可采用落蔓管理的方法。一、落蔓管理的意义每年元旦至春节这段时间里，日照时间较短，而晚上热量的...

夏秋季节高温多雨，对黄瓜生长极为不利，许多地方种植的黄瓜出现植株生长发育不良、产量低等现象。因此，在种植夏秋黄瓜时应注意以下几点：1.品种选择。栽培时应选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如豫黄瓜1号、夏丰1号、津春4号等。2.适期...

植株调整与科学采瓜：缓苗后及时插架绑蔓摘除老叶、病叶、侧枝、卷须、雄花、过多的或畸形的雌花或瓜条。满架后及时摘心促结回头瓜。及时采收，根瓜要早收，防止赘秧。在病虫害方面要采取以霜霉病防治为中心的病虫害综合防治措施，具体措施如下：选用抗病优良...