蔬菜种植

将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8～12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内，然后将瓜片一束一束地捆...

原料选择。选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。清洗去污。将冬瓜放在清水中冲洗，洗去外表附着的污物、泥沙。去皮、去心、切条。将冬瓜去皮、去心后，切成3.5×1.5×1厘米的长条备用。硬化。将切好的瓜条放入事先制好的饱和石...

广东黑皮冬瓜植株生长势强，适应性广，全国大部分地区均可种植，果实耐贮运，肉质致密，品质优良。深受广大消费者的欢迎。特征植株生长势强，蔓长450-500厘米；主蔓18-22节着生第一雌花，以后每隔4-5节着生一雌花；果实长圆，长60厘米，横径...

(一)工艺流程选料→清洗、去皮→去瓤、切条→硬化、冲洗→烫煮脱味→糖渍→糖煮→摊凉拌糖→包装。(二)操作要点说明①选料：选用个大肉厚，表面平整，九成熟的冬瓜为原料。②清洗去皮：先用清水将冬瓜表面洗干净，然后用刨皮刀或菜刀刨削去表皮，煮至出现...

中国农科院蔬菜花卉所选育。属小型早熟冬瓜新品种。高桩型，单瓜重1.5-2.5公斤。第一雌花一般出现在6-9节位，每隔2-4片叶出现一朵雌花。苗龄35-40天，从定植到开始收嫩瓜约需40-55天。适于各类保护地及露地早熟栽培。春露地3月上中旬...

冬瓜喜欢温暖，耐热不耐寒，耐旱耐肥，不耐涝，根系发达，生长旺，抗逆性强，其生长发育的最适温度25-30度，15度以下生长缓慢，授粉不易，结果困难。对土壤要求不很严格，一般土壤都能良好生长，在光照充足，温度适宜条件下生长好，产量高。其栽培要点...

近日，台山市冲蒌镇冬瓜种植户喜获丰收，其中新围村的梁锦尧以亩产12180斤、产值8404元／亩获得了阿米西达杯冬瓜种植比赛冠军，成为当地的“冬瓜大王”。今年3月，冲蒌镇农办与先正达公司联合举办阿米西达杯冬瓜种植比赛，梁锦尧信心十足，第一个报...

品种来源：湖南省株洲市农业科学研究所在当地后基冲村种植而得其名，是一个优良的地方品种。主要性状：植株曼生，生长势强，分枝多，叶掌状五角形、深绿色。第一雌花着生在24￣26节，以后每隔5～6节省生一雌花。瓜呈长圆筒形，顶部略下凹，长约80厘术...

二、生长发育与对环境条件的要求（一）生长与发育冬瓜从种子到种子的整个生长发育过程称为生育周期。具体可分为四个时期：种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期，其时间约为100-140天，每个时期的主要生育特点如下：1、种子发芽期：种子萌动至子叶...

冬瓜耐热，适应性强，耐贮运，是夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜之一。近年来，随着冬瓜种植面积的扩大，经过几年示范，摸索出了一套架冬瓜高产栽培技术，栽培的冬瓜两头生长匀称，没有阴阳面，肉厚瓤少。现将其高产栽培技术介绍如下：一、品种选择选用个大、抗病、商...