蔬菜种植

番茄采用多次坐果技术，一次播种，收获2-3次，产量可提高2倍以上。具体技术如下：一、适期播种1、播前准备。取未种过蔬菜的田土6份，过筛后加充分腐熟的猪粪4份，混匀后每立方米粪土混合物再添加50％多菌灵40克、磷酸二氢钾0.3千克、尿素0.2...

　传统果丹皮以山楂为原料，而最常见的番茄也能生产果丹皮。由番茄生产的果丹皮不加添加剂，酸甜可口无异味，深受人们喜爱。 1、原料精选。要选无病虫害的成熟果实，大小均可，用清水充分漂洗干净。 2、去皮制浆。将清洗后的番茄放在90～95℃热水...

提高棚温促进成熟 当番茄只剩下最后一穗果未采收时，一般这穗果也已长够个并接近成熟。此时应把棚温比平时提高2-3℃，以促其尽快成熟。但切忌把棚温提得过高，温度过高也会抑制番茄茄红素的形成，一般白天棚内温度不能超过33℃，更不宜涂抹乙烯利等催熟...

一、原料清洗：选无病虫害的成熟番茄，大小均可，用清水漂洗干净。二、去皮打浆：将清洗后的番茄放在90-95℃热水中浸烫2分钟，经凉水冷却后剥去果皮和果柄，然后放入不锈钢锅中捣碎，加热煮烂。煮时不能加水，忌用铁锅。将煮烂的番茄放在网筛上，用木抹...

　一、甜瓜角斑病角斑病对甜瓜危害很大，近几年在棚室和露地受害日趋严重，对甜瓜品质和产量造成一定影响。 　 　症状：甜瓜的整个生育期都能发病，主要危害叶片，也可危害果实和茎蔓，病状最初呈现在于叶上，为圆形或不规则的浅黄褐色，半透明点状病斑；在...

番茄在京郊秋季设施栽培中占有很大比重，病害是影响秋番茄丰产优质的主要障碍，做好秋番茄病害防控至关重要。病毒病：为秋季设施番茄的突出病害，毒源有番茄黄化曲叶病毒、烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒，田间可因几种毒源混合侵染造成多种病毒病混合发生。应采...

一、培育壮苗１、床土配制与消毒　将充分腐熟的农家肥和葱、蒜地菜园土按４：６的比例混合过筛，配制成苗床土，配合之后每平方米再掺入２５０克尿素和１－２公斤过磷酸钙，每５０公斤床土加５０克多菌灵（或代森锰锌）和１００克辛硫磷拌匀，可起到杀菌、杀虫...

笔者在下乡的过程中，发现最近西红柿植株很多出现点不住花、坐不住果的情况，这种情况会影响西红柿早期的产量及长势，是令菜农朋友们极为头痛的问题，下面就为大家介绍一下此类问题形成的原因及解决办法。一、症状表现：具体表现为：有的西红柿一穗果只能点住...

大棚黄瓜、番茄、丝瓜、大白菜及秋茼蒿的多熟高效立体种植模式，每亩可产黄瓜1 000公斤、丝瓜700公斤、大白菜8 000公斤、秋茼蒿600公斤，经济效益显著。一、种植模式选择地势高爽、排灌良好、土壤肥沃疏松的田块建大棚。11月中旬播种黄瓜和...

1、番茄汁的制备：将经过挑选、洗净的番茄破碎，放置5分钟，加热至70℃后立即冷却到室温然后经打浆机连续打浆和分离，即可得到番茄汁。番茄汁含有大量空气，必须排除。在300~400mmHg（40~53．3kpa）真空度下脱气，并在1500转／分...