蔬菜种植

特征特性　夏播冬春收获用品种，吸肥力强，严寒期不容易发生肩部腐烂，裂根，二次根等，产量高。播种后100天，根长18厘米，根重200克左右，橙红色，叶立性稍小，头部细，早春萌芽晚。...

症状胡萝卜苗期或生长中期发生，植株生长旺盛叶片受侵，轻者形成明显斑驳花叶，或产生大小为1－2毫米的红斑，心叶一般不显症，重者呈严重皱缩花叶，有的叶片弯曲畸变。在田间与CaRLV混合侵染时，植株多表现为斑驳或矮化。病原国外报道过的胡萝卜病毒病...

胡萝卜适应性强、易栽培、耐贮藏，是冬春季人们消费的重要蔬菜。其栽培要点如下：品种选择选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。根据近几年市场反馈的信息来看，百日红冠、FS秀红正品等品种较好。整地播种播期一般在7月。播种前每...

近年来各地胡萝卜种植面积迅速扩大，由于生产管理不善等因素，胡萝卜病害逐渐加重，据调查一般田块发病率在10％~30％。常见的病害主要有黑斑病、黑腐病、根结线虫病、软腐病、花叶病。1、黑斑病识别要点：主要为害叶片、叶柄和茎秆。叶片多从叶尖或叶缘...

制作方法1.原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择胡萝卜素含量高的原料制罐。2.清洗去皮：用流动水去除污泥，用2～3%浓度的NaOH溶液，在95℃下处理2～3分钟，用流水冲洗余碱。放入0.1...

一、产地环境1.生产场地应清洁卫生，地势平坦，排灌方便，土壤疏松肥沃，土层深厚，土壤pH值5～8的沙质壤土或壤土为宜，前茬为非根菜类、薯芋类蔬菜。一般选择麦茬或玉米茬地种植。2.产地要远离有工业三废污染区域，其环境条件应符合GB/T1840...

秋季是胡萝卜生长的关键时期，加强田间管理，至关重要。一要及时间苗、加强中耕和除草。在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗，中小型品种株距为...

冬季，青绿饲料缺乏，幼猪易患维生素A缺乏症，严重者常发生死亡。多喂些胡萝卜，可起到防治作用。给泌乳的母猪多喂些胡萝卜母猪乳汁中维生素A含量的高低，与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系，要经常给泌乳的母猪多喂些胡萝卜。母猪吃了胡萝卜后，经过肠壁和...

一、品种来源指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品种。试种均为袖珍迷你型胡萝卜，可作为特菜生食及菜肴拼盘装饰。二、特征特性1．指形胡萝卜小胡萝卜品种，形状似成人手指，所以称指形胡萝卜。叶簇直立，...

技术简介*山楂胡萝卜汁是老幼皆宜的水果和蔬菜二合一的果蔬饮料。此饮料富含维生素C、胡萝卜素，酸甜爽口，是儿童、青少年（学生）的理想饮品。工艺流程为：山楂→选料→提汁→过滤。胡萝卜→选料→去皮→切片→煮制→酶解→压榨→过滤→合并二种汁→配料→...