蔬菜种植

大理是全国独头大蒜的主要产地，全州常年种植17―20万亩，境内光热资源丰富，雨量充沛，土壤有机质含量高，最适大蒜种植。生产的独蒜因品质好、辣味浓、个头大、果形和皮色好而远近闻名，深受国内外客商亲睐。2010年5月大理独蒜获农业部农产品地理标...

大蒜制作农药。将大蒜去皮，捣烂成泥状，加入适量清水，可按1公斤大蒜兑取300毫升清水计量，浸泡1小时后，再经煮沸、冷却、过滤后即成，叶面喷洒菊花、瓜叶菊、月季等花卉，可有效地防治蚜虫、介壳虫等。大蒜制作鲜切花保鲜液。在存放鲜切花的容器中，按...

特征特性　该品种系杂交一代种，早熟。植株生长旺盛、抗病性强，结瓜多，耐热、耐湿，瓜长圆筒形，长25~30厘米，横径6~6.5厘米，肉厚1厘米左右，单瓜重400~500克，瓜条直顺，棱粗大，皮油绿光亮，瓜味浓郁。栽培要点　亩稀植200~300...

工艺：苦瓜→清洗→切分、去子→真空冷冻干燥→粗粉碎→超微粉碎到100目以上→加入蛋白糖等调配→压片→包装→成品。产品特点：糖尿病人保健良品，服用方便，空腹含服效果最佳。清凉爽口，最大限度的保留了苦瓜的有效成分及天然风味。...

一、大蒜病害的种类1.圆叶（也叫桶子）该病主要表现在蒜薹未出之前这段时间，大蒜顶端的叶子呈圆桶型将蒜薹紧裹在圆桶之中，造成囊薹或断裂。2.蒜权即一株多枝，爷爷孙子，营养分散，主干蒜薹营养不足，又细又短。3.斑点该病主要表现在蒜薹出苔之前，蒜...

大蒜味道鲜美，营养丰富，药用价值高。但大蒜贮藏期短，易发芽，易霉变，还具有特殊的臭气，直接影响了它的食疗价值。而香脆蒜片为白色至奶油色多孔质片状，大蒜素和氨基酸的保存率高，有蒜香和蜜香味，无臭味和异味，效果良好。其加工要点是：①选料――蒜头...

蒜黄如能调控好温度用木箱进行无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。品种选择选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。场地选择选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。木箱准备一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×2...

近年来，随着苦瓜种植面积的不断扩大。苦瓜疫腐病发生普遍、危害重。1．病状苦瓜疫腐病主要危害果实，多在成熟果实和接近成熟果实上发病。受病部位呈水烫状，表面生有黏质细白霉状物，―旦感病，病部扩展迅速，直至整个果实霉烂，最后病瓜软化、腐烂。2．发...

传统的苦瓜栽培往往采用与矮秆蔬菜间作的方式，这种方式栽植密度小，产量低，不能形成规模效益。寿光市蔬菜高科技示范园在多年实践的基础上，总结出了一套行之有效的苦瓜越冬密植丰产栽培管理技术。现简介如下：一、选择适宜密植的品种在冬暖式大棚内进行苦瓜...

　笔者近期在田间调查，发现部分蒜田发生病害，其症状表现为：外叶尖出现褐色纵条状，植株黄化。根据症状和目前的气候条件，确诊为大蒜白腐病初期。大蒜白腐病是大蒜生长期间最容易发生的病害，其病菌喜低温高湿，气温在20℃以下，湿度大于90%时最易暴发...