蔬菜种植

干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下：1、选料：原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制，避免干制品长短不一、色泽杂舌L。2、烫漂：设备可因陋...

青豇1号是中国农科院蔬菜花卉研究所选育的早熟豇豆新品种。该品种蔓生，主蔓第三至第五节开始抽生花穗，荚长60～80厘米，单荚重20～30克，一般亩产嫩荚1600～2000公斤。适合长江中下游广大地区种植。土地选择　选择土层深厚、富含有机质、排...

夏豇豆生长期高温多雨，病虫害及杂草发生严重，如果管理粗放不到，将严重影响到产量的品质的提高。苗期应当严格控制浇水量，不旱不浇，当豇豆的植株长到高30厘米时，就要及时插架，并将豇豆茎叶长出的丝须缠绕在竹竿上。插架前要进行蹲苗处理。为防止苗期旺...

一、品种特性：之豇特长80是原浙江省农科院园艺所豆类组于1995年选育而成的。植株蔓性，分枝少，嫩荚淡绿，荚长65-70cm，始花节位1-3节，3-5节以上普遍有花序。种子百粒重14-16克，籽粒枣红色。生育期90-100天，适宜早春露地栽...

主持完成的“设施专用长豇豆新品种之豇特早30育成与推广”项目，前不久通过了浙江省科技厅组织的成果鉴定。该品种耐低温弱光性好，早熟性突出，春栽播种至始收50天左右，商品性好，适应性广，抗黑眼豇豆花叶病毒病，适宜于大棚及简易保护地早熟栽培。...

夏季采用防虫网覆盖栽培豇豆，可取得较好的经济效益，一般每亩产嫩荚1800-2000公斤，产值1500-1800元。1、品种选择：选用高产优质品种，如宁豇3号、王中王等。2、大田准备：每亩施腐熟有机肥2500公斤和45％高效BB肥25公斤。整...

一、之豇特长80：早熟、高产、优质，特长荚品种。初荚部位低，荚长约70厘米，抗病毒病，春、夏、秋季栽培均优。二、之青3号：早熟丰产，分枝少，长势旺，叶片色绿，生育期80-100天。荚长约70厘米，荚色绿，质糯，营养价值高。速冻加工和鲜菜炒食...

近几年，随着产业结构的调整，豇豆的种植面积逐年增多。针对上市集中、价格低廉这种情况，我市的一些菜农，利用香菇烘干的一些加工设备，将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品，其味道鲜美，食用方便，便于运输，易于长期保存，提高了经济效益，还可以出口创汇，国...

秋豇豆一般在7月底8月初播种，播种行距为50厘米，穴距15厘米左右，每穴留苗2-3株。管理上要适时搭架、定苗，在甩头前搭架。作为豆科作物早期应适量施氮肥，以早发苗。适时防治豆荚螟、蚜虫、锈病等病虫害。对于豆荚螟应在花期防2-3次，初花期一次...

术病由豇豆丛枝病毒(Cowpea　WitchisbroomVirus，COWBV)侵染引起，除豇豆外，红豆和眉豆也被侵染，人工接种(蚜虫)还可侵染菜豆。田间识别苗期发病，植株矮缩，叶片较健株浓绿，略带乌黑，新生叶片变小，叶色变淡，叶面皱缩，...