蔬菜种植

一、合理密植越冬茬豇豆由于生长期处于低温、弱光环境下，光合作用受阻，植株本身营养受到限制，所以在定植时一定不能太密，以防叶片互相挡光。一般采取70厘米、50厘米大小垄定植，穴距27―30厘米，每穴2―3株，定植后浇水，划锄后覆地膜。二、田间...

[主要性状]植株无蔓，矮生，分枝力较强。小叶片卵形，浓绿色，花淡紫色，荚果长条形，紫红色，长20厘米，宽1厘米，坚硬，表面光滑，荚顶部钝直。每荚有种子11粒――15粒，肾脏形，白色脐部披淡褐色斑块。晚熟。抗寒性较强，适宜冷凉气候。荚肉厚，品...

1、品种选择长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿；白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿；红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以白荚种加工后颜色最好，故选白荚或翠绿、浅绿色品种作为加工原料...

豇豆（Vignasp）又名豆角、长豆角、带豆、裙带头。豆科，一年生缠绕草本植物。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩可炒食，也可烫后凉拌、腌泡、加工干制。红豆耐高温是伏天堵缺补淡的重要蔬菜。豇豆的干豆粒与米共煮，可作主食，也可作豆沙和糕馅料。（一）生物学特...

由天津市蔬菜研究所引进并不断提纯复壮而成。为中早熟品种。植株蔓生，无限生长习性。株高２．５米以上，生育期１００天左右。分枝较多，生长势强，主、侧蔓均可结荚。叶蔓绿色。第一花序着在第４－５节上，每花序可结荚３－４条。荚绿色，横径圆形，条直匀称...

品种来源：系山西省运城地区种子公司育成的新品种。主要性状：植株蔓生，花紫色，花枝粗壮，长30～40cm，可连续多次结荚，每花序着生2～4个荚，嫩荚浅绿色荚长80～120cm，横径0.8～1.2cm，单荚重45g，每荚有种子8～12粒，有些嫩...

早枯病是长江流域豇豆经常发生的病害，近两年有加重的趋势。2003年如皋市豇豆早枯病面积达到30%，产量损失10%～20%，最严重的田块产量损失超过50%。1发生特点早枯病发生在豇豆旺盛生长的中期，一般在7月上旬～8月初，这段时间正是豇豆结荚...

长豇豆营养丰富，蛋白质含量高，富含粗纤维、碳水化合物、维生素和铁、磷、钙等元素，且适应性强，栽培范围广，是我国夏秋季节主要蔬菜之一。我国是长豇豆次生起源中心，栽培历史悠久，品种资源丰富，拥有种质资源近千份，在育种方面也取得了很大进展。由于优...

钻心虫又叫豆螟，是豇豆花荚期的大敌，每年发生4～5代。它蛀食豇豆的蕾、花和嫩荚，造成严重落蕾、落花和落荚。咬伤的豆荚，伤口虫粪黏湿发臭，豆荚畸形，商品品质和食用品质变劣。主要采用药剂防治钻心虫。策略是“治花不治荚”，即在豇豆始花期第一次用药...

主要性状：植株蔓生，生长势强，分枝2～3个，蔓长3～3.5m，叶片较大，深绿色。春季第2～4节位出现第1花序；花冠紫色，略带蓝色，多回头花，结荚期长，生育期100～110天。嫩荚绿白色，成荚银白色。荚肉厚实而质嫩，纤维少，品质佳，不易老化，...