蔬菜种植

根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根...

叶用芥菜的耐热、早熟种可分多次采收上市；有些大肉芥菜品种生长期较长，采收期也长。包心芥菜可根据成熟度和天气状况，在叶球已充分长大、不出现爆裂时，选择晴天采收；采收时在植株基部砍下，并使其就地倒放在田间一段时间，再集中放入加工场。...

1品种选择适宜关中西部种植的根用芥莱品种主要有稷农万斤芥、翠丰特大芥菜和运芥92―18等品种，这几个品种的共同特点是生育期短、适应性强、耐热、抗病性较好。肉质根根形圆整光滑个大，不裂口。产品商品性好，净菜率80%左右。一般亩产3500～40...

利用晚造收割后的冬闲田种植包心芥菜，既能提高土地的复种指数，又能增力p农民收入，达到钱粮双丰收。包心芥菜既可用于煲汤，也可于加工成酸菜、梅莱，市场前景广阔。灵山每年冬种包心芥菜4万多亩，一般亩产5000--7500公斤，加工梅菜6．5万吨．...

一、播种育苗。播种适期为10～11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播，播后覆盖一层细土或草木灰，然后用草料覆盖，并淋透水。出芽后及时揭去草料。苗期在施足基肥的前提下，薄施一次10%腐熟人粪尿以及用40%乐果1000倍液、70%百菌清600倍...

品种来源：四川省大足县邮亭乡蔬菜良种场育成。1992年通过四川省农作物品种审定。特征特性：植株长势强，开展度60-80厘米，叶数16-20片。叶色深绿，腋芽发育膨大为小茎（儿菜）。每株约25个小茎，长10-20厘米，排列紧密，呈塔形，单株重...

发病初期，中午植株萎蔫，早晨和下午植株生产正常，随后逐步死亡。其主、侧根有肿块如瘤状，根群水渍状，没有白根或白根很少，个别有异味。该病主要是由于生理缺水造成的，要拔除补种，并施石灰，以免诱发其它病害，同时注意掌握苗床湿度，既能满足新陈代谢的...

选用粘质壤土栽培较佳，种植前结合整地时施基肥，一般每667平方米施堆肥、垃圾肥500―600kg、过磷酸钙10kg。定植成活后开始追肥，肥料以氮肥为主，每隔3―4天追施一次，直至采收前4―5天才停止施肥。...

一、品种简介川农一号儿菜：株高60―65cm，开展度64－70cm，叶长卵圆形，缩短茎重600－1000克，茎上腋芽呈分枝状纺锤形子茎约12―18个，子茎平均重100克以上，单株重2.5－3公斤，亩产5000公斤左右。新选儿菜：株高60cm...

定植前翻地、平地、做畦，亩施腐熟堆肥1700千克，畦宽1.1米，株行距35厘米×35厘米，在定植时注意不要伤根。...