养殖技术

病监测即利用血清学、病原学等方法，对动物疫病的病原或感染抗体进行监测，以掌握动物群体疫病情况，及时发现疫情，尽快采取有效防治措施。（1）适龄牛必须接受布病、结核病监测（适龄牛指20日龄以上）。牛场每年开展两次及以上布病、结核病监测工作，要求...

消毒的目的是消灭被传染源散播于外界环境中的病原体，以切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。消毒的方法主要有：（1）机械性消除主要是通过清扫、洗刷、通风、过滤等机械方法消除病原体。本法是一种普通而又常用的方法，但不能达到彻底消毒的目的，作为一种辅助...

正常的分娩过程一般可分为下列3个阶段：（1）开口期子宫颈扩大，子宫壁纵形肌和环形肌有节律性地收缩，并从孕角尖端开始收缩，向子宫颈方向进行驱出运动，使子宫颈完全开放，与阴道的界限消失。随着子宫这种间歇性收缩（阵缩）力量的加大，收缩持续时间延长...

　中国牦牛原产于青藏高原地区，又称西藏牛或猪声牛或马尾牛，是肉乳役兼用牛。目前出现了十大优良类群。牦牛是高原牧区主要家畜之一。全世界仅有牦牛1400多万头，大都繁衍生息在我国青藏高原及周围3000米以上的高寒地区。我国是世界上拥有牦牛头数最...

利木赞牛原产于法国，分布于世界许多国家。我国引入多年，可作为杂交父本利用。利木赞牛以生产优质肉块比重大而著称。骨较细，出肉率高，屠宰年龄18个月，活体重500公斤以上，屠宰率为68%，净肉率在54%以上，肉质细嫩，呈大理石状。瘦肉率高达80...

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。（一）牛场环境条件与保护1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地...

据英国《每日快报》等媒体26日报道，一条名叫“里奥”的英国产纯种夏洛来母牛身高1.8米，体长3.3米，体重约1.25吨，其体形相当于一头普通母牛的2倍多，比一辆吉普车还要长，堪称“世界第一母牛”。据悉，现年6岁的“里奥”价值至少2万英镑以上...

金黄阿奎登牛原产于法国南部的山地和丘陵地带，被认定为国际优质肉牛品种，现分布于世界30个国家，属肉乳兼用型品种。1、外貌特征毛色为金黄色（从浅麦色到深麦色），眼睛和口鼻周围有浅色圆圈。体躯长、肉厚、骨架轻而匀称，大腿处的肉特别厚。母牛骨盆宽...

指瘤胃内充满过量的较干固的食物，引起瘤胃壁扩张，致使瘤胃运动及消化机能紊乱的疾病。特征是瘤胃质度硬。（1）病因①饲喂精料及糟粕类饲料过多同时粗饲料过少而瘤胃积存过多所致；②特别低劣之粗藤类饲料（如大量枯山芋藤）；③饲料突然变更，由低劣而变优...

产地：山西省西南部汾河下游的晋南盆地，是我国著名的地方优良黄牛品种之一。早期曾参与中国荷斯坦牛的杂交育种。外貌：母牛头部清秀，前胸宽阔，腹深，蹄大而圆，质地致密，毛色以枣红色为主。成年体高：公138.6cm母117.4cm成年体重：公607...