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猪肉制品加工―金华火腿
2023-10-22金华火腿。火腿是我国的传统名特产品,用猪的前、后腿为原料,经过腌制、洗晒、晾挂发酵而制成。因这种产品颜色鲜艳如火,故取名火腿。火腿的加工制作虽因产地不同而异,但加工过程基本相同。现以金华火腿为例,介绍如下。①原料选择:选用符合卫生要求的新鲜...
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秋季猪病多抓紧来防治
2023-10-221.猪瘟-非典型化占主流不要总认为,猪打了疫苗就万事大吉了。疫苗质量不佳、免疫程序不合理、注射剂量不足或操作不规范,即便是打了猪瘟疫苗照样也发瘟。不过,近年来临床上见到的猪瘟,温和型、非典型化占据主流,往日猪瘟的些许典型临床症状和病理变化已...
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夏季猪场公猪管理技术
2023-10-221、减少死精,无精、精子异常情况的发生在夏天这是除东北三省外所有猪场都必须预防的问题,青年公猪这样的问题尤为突出,引起的原因为高温造成的热应激。据报道,当温度超过30℃即对公猪的精液品质造成伤害,并且需要6~8周的时间才可能恢复,青年公的影...
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提高母猪多生仔
2023-10-22饲养母猪所追求的目标是生产出量大质优的仔猪,我省养猪界前辈姜绍渭先生把它精辟地归纳为:满怀、多产、全活、都壮八个字。笔者在此仅就母猪的满怀多产,即实现母猪多产目标提出几点看法。1.选用高产母猪选择具有多产仔性能的母猪是提高母猪繁殖力的基础,...
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初生仔猪要早防病
2023-10-23一、为了降低初生仔猪常见病的发病率和杜绝危害非常大的传染病猪瘟,对初生仔猪进行一针猪瘟超前免疫和二针预防性用药的三针防病法,可取得非常好的效果。(1)注射一针猪瘟疫苗。在猪瘟疫区,对初生仔猪进行超前免疫,对杜绝猪瘟的发生非常有效。具体方法:...
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仔猪断奶法
2023-10-23仔猪断奶时间一般掌握在出生后28~35日龄,最早可以在21天。断奶可根据情况选用以下几种方法。一次性断奶法即到断奶日龄时,一次性将母仔分开。具体可采用将母猪赶出原栏,留全部仔猪在原栏饲养。此法简便,并能促使母猪在断奶后迅速发情。不足之处是突...
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猪后肢瘫痪治疗
2023-10-23症状表现猪后肢瘫痪症一年四季均可发生,25~50公斤重的猪多发。当受到外界刺激后猪突然发病,后肢不能站立,如果将其后肢扶起,一撒手猪又倒向一侧。此病不影响猪的食欲,病猪无反射反应。该病一般被认为是缺钙症或风湿症,但应用治风湿类的药物强的松或...
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购进苗猪时要注意的事项
2023-10-23一、选购仔猪3注意 (一)、注意“四看二问”一看品种:选择优良的二元或三元杂交品种。二看产地:严禁从疫区及有病猪场购入仔猪。三看精神:仔猪要健康活泼、毛色光亮、鼻镜湿润,手摸耳根不发热。四看检疫证:一定要有正式的检疫证明。一问饲养史:问生长...
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盛夏防暑有助促进猪增重
2023-10-23夏季天气炎热,气温很高。猪皮下脂肪厚,汗腺不发达,高温环境下猪极易掉膘,生长缓慢,甚至中暑死亡。盛夏养猪加强防暑降温,确保生猪安全越夏,在高温季节照样能使猪顺利增重,提高养猪的经济效益。搭棚遮阳,降低舍温农村养猪大多是开放式猪舍,应在高温到...
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哪些猪苗不能买?
2023-10-23养猪户到市场选择仔猪时,有下列情况的苗猪不能购买: 空腹猪不购买,卖主为多得收入,通常会让仔猪在上市前多吃精料,以增加重量,不能吃饱的,仔猪不健康;高温猪不买,购猪时应用手摸仔猪耳根,烫手的多为高温猪,若一耳热、一耳冷,这猪也不健康,常见眼...
