养殖技术

烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。②加工方法：选料整理：选用重量5～6公斤、皮薄、躯体丰...

到了冬季，猪耳朵发紫的情况增多了，这很容易让人想到是“蓝耳病”在作怪。不过，有关专家提醒，能引起猪耳朵发紫的疾病有很多种，养殖户可要当心，千万不要误诊。蓝耳病最明显的症状是猪的耳朵蓝紫。可是，“蓝耳”症状并不是这个病的“专利”。据介绍，在很...

一、配种野猪一般年可产仔2～2.5胎，每胎8～16头，配种时间以6～7月龄、体重60～70千克为宜。由于野猪智商和灵敏度比一般家猪高，故配种时不能采用爬跨台、假阴道或徒手采精法，只能采用自然交配法。当母猪发情允许公猪爬跨时即可配种。一般在发...

鲁梅克斯是蓼科酸模类多年生草本植物，具有利用年限长（生长期达25年）、高产（亩产鲜草10～20吨）、高营养（粗蛋白含量高达34％）、抗逆性强（耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱）等特点，是一种十分优良的牧草品种。近年来，应城市一些养猪专业户种植鲁梅克...

根据猪群、劳力、资金、设备等生产要素在养猪生产经营单位中的聚集程度，结合当地条件及个人的实际情况，确定适宜的养猪规模，以从最佳产出率中获得最佳经济效益。一、确定规模养猪规模不同，其经济效益不同，从调查的数据可以发现：饲养不足30头生猪的养殖...

笔者在近两年的养猪技术服务中，走访了不下五十个南方地区的中大型规模化猪场，这些猪场中绝大部分妊娠母猪采用了限位栏，平均待栏时间约105天。结构上几乎是清一色水泥地坪加固定钢管制作，限位栏可以起到减少建筑投资，便于观察与管理等优势，因而被普遍...

随着养猪业的快速发展，生料喂猪逐步被广大养殖户所认识。但是，笔者至基层调研时发现，一些在庭院内进行养猪的农户，对于生料喂猪还有一些认识上的误区，饲喂方式亟待改进，在一定程度上制约着养猪效益的增加。因此，笔者建议广大养猪户用生料喂猪须讲究科学...

养猪生产中，为获得更高的经济效益，必须抓好仔猪断奶前后的饲养管理。1、提高母猪采食量。为增加哺乳母猪的采食量，妊娠前期应适当实行限饲，每天喂量为1.8～2千克。但到妊娠后期应适当增加饲喂量，每天喂量可逐渐增至2.5～3千克。为最大限度地提高...

　养猪生产中，人工拌料的时候很多，饲料过渡时需要拌料，料中加药时需要拌料，采用湿拌料时需要拌料；但生产中常出现拌料不均匀现象，同时也存在费时费力现象，下面本人将拌料的体会和自认为比较合理的拌料方式介绍如下：一、过渡拌料因其需要过渡的料比例相...

一、品种方面的因素一般选择育肥猪要根据养猪条件、规模、资金、销路等来决定。若销路畅，出口或供应大、中城市，就要选良种杂交二元、三元、四元瘦肉型猪（长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰等），进行规模化养殖。此种猪杂交后有杂交优势，长得快，日增...