养殖技术

养殖南美白对虾采用颗粒配合饵料，由于这种饵料售价较高（4000～5000元/t），因而饵料成本是其主要开支，要占70%以上。因此，在养殖中合理地节省饵料，降低饵料系数是养殖南美白对虾取得较好经济效益的重要途径。1清除野杂鱼，减少争食者池内野...

赤鳍病：此病对泥鳅危害大、发病率高，由杆菌引起。症状为，先是鱼鳍或体表部分表皮剥落，呈灰白色，肌肉开始腐烂，肛门部位发红，继而在这些部位出现血斑，并逐渐变为深红色，严重时出现鳍条脱落，不摄食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：应避免鱼体受...

一、虾池条件池塘面积6-8亩，水深最大可达1.8米，池塘呈正方形为好池塘底部平整，无或少淤泥，塘四周坡度为l:3，池塘保水性好附近水源无污染，渗出水的盐度10‰-15‰。二、放苗前的准备1．虾池消毒。将虾池内的水抽净，用生石灰对虾池彻底毒，...

钦州青蟹，学名锯缘青蟹，是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美，营养价值高，是本地区传统的出口水产品之一。钦州沿海有多条河流注人，在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹，无论从体色，还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。钦州出产的青蟹远销广东、福建、...

原料：阿拉斯加珍宝蟹1只、干椒200克、香叶5片调料：盐5克、味精15克、绍酒25克、姜片25克、辣椒粉10克、淀粉10克、精制油1000克（实耗100克）制作：1、将蟹洗净，切件，淹渍。2、锅中放油，待油热时，投入蟹炸熟。3、把干椒略炒，...

秋天是螃蟹上市的季节，螃蟹肉质细嫩丰满，尤其是九月的雄蟹、十月的雌蟹，肉厚黄多，味道鲜美。不过，中医专家提醒您，一次吃蟹不要太多，过敏体质者也得抵御这美食的诱惑。泉州市中医院林禾禧主任医师说，蟹性咸寒，多吃易积冷于腹内致病，一次吃蟹不应过多...

在稻田中放养一定数量的青虾，既不影响稻谷的生长，同时利用稻田捉供良好的生态环境，对青虾的新陈代谢有较好的促进作用，提高生态效益。可以充分利用水体资源，适当增加饵料投入，实行两茬养殖法，即春季养虾和秋季养虾。兴化市下圩水产养殖场水产养殖户翟华...

丁庄镇共有海水养殖池塘3.5万亩，历来以养殖对虾为主，是东营市的渔业重点镇。近几年，日本对虾一年二茬养殖一直处于低谷，为此，2004年我们引进斑节对虾作为第二茬日本对虾养殖的换代品种试验养殖1640亩，收虾29370kg，收入231万元;2...

一、泥鳅的食性泥鳅属杂食性鱼类，靠5对发达的触须摄食，触须的尖端有能辨别饵料气味的味蕾。泥鳅有昼伏夜出的习惯，喜欢在傍晚或半夜间以及日间安静时觅食，人工训化后可改为白天摄食。摄食高峰期为上午7时-10时和下午4时-6时，夜间10时-12时是...

泥鳅具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点，且有较高的药用价值，素有“水中人参”之美称。现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下。场地选择养殖场地应符合以下条件：水源充足，排水方便，能自灌自排；水质清新，无污染；土质中性或微酸性的粘质土壤，阳光充足，环...