养殖技术

热带观赏鱼类中的有些品种，容易发生变异，例如，鳍形变大，色彩和花纹斑点变化增多，还有的突变产生白化种或全黑的后代。有些鱼还容易杂交，在同属不同种鱼类间杂交，亲缘关系比较近，杂交繁殖容易成功，如剑尾鱼与月鱼容易杂交，三色鱼与牡丹鱼也易杂交，都...

罗汉鱼的饵料分天然鱼饵和人工合成的饲料两种:天然鱼饵：天然鱼饵分活的和死的两种。一般鱼儿对吃活饵比较上劲。活饵可以增加鱼儿的捕猎性及活跃性，害处是活饵身体布满不知多少的寄生虫和细菌。这会直接影响鱼缸里的寄生虫和细菌数量平衡，很有可能会感染到...

梅雨季节金鱼容易死亡的原因很多，大致可归纳为以下3个方面：第一，梅雨季节气温偏高，阳光偏少，湿度大，适宜细菌和某些寄生虫在金鱼的体内外繁殖。同时，不管是梅雨中还是在捕回来的红虫中，都夹带着大量的细菌和寄生虫，即使把红虫漂洗了，也很难保证不把...

鱼饲料是养鱼的最大成本之一，讲究科学的喂料方法，不仅有利鱼的健康生长和迅速增重，而且可节约饲料，降低养鱼成本，有效地提高养鱼效益。现将七种鱼饲料及饲喂方法介绍如下：一、颗粒饲料鱼颗粒饲料的直径通常为2.5～8毫米，长5～10毫米，可直接投撒...

随着我国水产饲料行业的发展，传统吃食鱼类（如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等）的养殖，发生了养殖方式的大转变，相当一部分的养殖模式改用投喂配合饲料养殖。但在养殖过程中，出现了有些养殖户养殖效果比较好，经济效益可观;有些养殖户则效果不理想，甚至出现亏...

1．原料处理：采用鲜活的鲍鱼，用海水或淡水把泥沙等杂质洗净，用圆头刀贴壳的内壁将肉柱切下，摘掉内脏和薄膜，洗净，放进10‰的盐液中浸泡20分钟，中间要搅拌两次，使其盐分渗透均匀。经过腌渍的鲍肉用清水洗刷干净，沥水10分钟后，称重装罐。2．经...

养鱼的饲料成本一般占养殖总成本的60%以上，采取适当措施，提高饲料利用率，降低饲料成本，是提高养鱼效益的关键。1.放养优质鱼种。优质鱼种生长速度快，对饲料的消化吸收率高。生产上，一定要注意选择性状优良、体表完整、体质健壮的鱼种。另外，在放养...

　黄颡鱼是以动物饵料为主的杂食性鱼类，肉质细嫩，口感好，深受人们欢迎。近几年由于自然资源不断减少，市场供求矛盾突出，黄颡鱼的人工养殖也随之悄然兴起。据统计，去年江苏省主养、套养黄颡鱼面积已达0.7公顷左右，但在市场上仍供不应求，价格看涨。笔...

夏季是观赏鱼生长发育的旺季，对金鱼、热带鱼和锦鲤来说都是如此。夏季，观赏鱼活跃，很少得病。但气温高达37-38°C时，水温亦常高达30摄氏度以上，此时要特别警惕缺氧和“烫尾“两大威胁。要做好防暑降温工作，主要措施是加深水位至35-40厘米，...

中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料...