养殖技术

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  • 1.水质管理:适时注水,逐步提高培育池水深。池水的深度,要随气温、水温的提高和鱼体的生长发育,逐步加深,由放养时的50~70厘米,最后加到1.5~2.5米。每周加水1~2次,每次10~15厘米,调节水的pH。与其他鱼类一样,培育池水最好是偏...

  • 用鱼缸繁殖金鱼进行家庭饲养,不仅可节省开支,而且可为生活增添许多乐趣。1.选种鱼种的好坏会直接影响金鱼的品质,应选体格健壮、品种纯正、性状良好的2龄金鱼作种鱼。一条雌鱼须配一条雄鱼,观察鱼的“追星”,是鉴别雌雄的好办法。“追星”是指雄鱼的鳃...

  • 水产动物重金属污染问题,在世界范围来说是一个较普遍的食品卫生问题。如加拿大。美国。日本因河流被污染,大量鱼、贝类的汞含量超过规定指标。诸如此类问题,给人类带来了严重危害。淡水鱼类重金属污染问题情况很复杂,污染的有毒化学物质种类繁多,涉及的范...

  •  鱼池消毒后,在夏花下塘前10天左右,施人有机肥300--400公斤/亩作基肥,每隔2--3天每亩用粪水30---40公斤或1公斤尿素加0。5公斤过磷酸钙稀释后,全池泼洒,以培育大量水蚤,加速芜萍和小浮萍的分裂繁殖,使草鱼夏花下塘时即可吃到...

  • 乳奶鱼卷

    2023-08-24

    原料:桂鱼。调料:盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。操作方法:(1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。(2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再加入鲜奶,勾上菱粉即成。特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。...

  • 先预制一个4~5平方米的小网箱,以备网箱移动时使用。准备移动网箱时,可将小网箱放在大网箱一角的下面,将鱼集中到该角后,把小网箱展开,使鱼集中的一角成双层,然后再小心移动,这样就可减少网箱逃鱼事故。平时在网箱的四角外面用网目较大的网片围一层,...

  • 据英国有关媒体1月9日报道,热带鱼在刚刚孵化时并不会游泳,它们经常会被热带洋流带入到数十英里以外的地方。但在它们学会游泳后,总是能够非常准确地返回到自己的出生地。这些热带鱼类究竟是依靠什么找到自己出生地的呢?美国海洋生物实验室的科学家历时数...

  • 养鱼池塘:水中溶氧量的高低直接影响鱼类的摄食强度、饵料利用率、生长速度乃至影响鱼类的生存。因此,精养高产的集约化养鱼的池塘,最好配备增氧机。增氧机有叶轮式、水车式、涌喷式与充气式等种类,配置增氧机时,要根据池塘条件,池鱼的密度和产量等情况来...

  • 鱼速冻工艺

    2023-08-24

    1、前言银鱼(h.brachyrostralis),是银鱼科鱼类的统称。银鱼属鲑形目,胡瓜鱼亚目,银鱼科。银鱼科鱼类全世界约有二十余种,主要分布在中国、日本、朝鲜、越南、俄罗斯东部等东亚国家和地区的近海和内陆水域。我国的银鱼种类最多,多达1...

  • 1.每100千克草鱼种(包括其它吃食鱼),每天用板兰根500克、穿心莲(地锦草或五倍子)300克(煎汁2次,去渣留汁)、食盐500克,混合拌入9千克的精饲料内,做成外干内湿的药饵投喂,连喂3~5天。若购买板兰根困难,可用“三黄”合剂(即黄柏...