养殖技术

病因由鸡白痢沙门氏杆菌引起，此病菌多存在于病鹑的生殖器官、肠及肝中，病菌可随粪便和蛋排出体外，通过受感染的蛋又传染给雏鹑，雏鹑出壳后几天就可发病。症状病鹑不吃不动，常常聚堆，频频排出有恶臭的黄白色或灰白色的稀粪，常粘结在泄殖腔四周的羽毛上。...

一、发病情况该场共饲养产蛋鹌鹑17.5万只，7月18日起，发现部分鹌鹑精神不振，第二天出现死亡，平均每天死亡700余只，至7月22日，已死亡近3000只,死亡率达1.7%,另有近10%的鹌鹑有病状，死亡数仍在继续增加。二、临床病状一般呈急性...

鹌鹑胆小易惊，怕噪音。要使鹌鹑多产蛋，须给鹌鹑创造一个安静、适宜的饲养环境，减少各种应激的发生，同时还应做好以下4点：需饲养当年鹌鹑。选择体壮无病、采食多的个体。鹌鹑的寿命一般为两年，孵化出的母鹌鹑40日龄左右开产，开产后8～10个月，产蛋...

平衡营养冬季应饲喂营养全面的配合饲料，并供给适量沙粒让鹌鹑自由采食，以促进消化。同时供给清洁温水供鹌鹑饮用。冬季鹌鹑的饲料平衡配方为：豆粕15%、精料10%、鱼粉15%、玉米54%、麸皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，适当添加维生素A、...

鹌鹑新城疫是一种急性、烈性传染病，由新城疫病毒感染所致。本病一年四季均可发生。病禽的唾液、粪便等均含有大量病毒，通过饲料、饮水和用具传染健康禽，也可通过空气传播病毒。症状：有少数鹌鹑不见任何症状即突然死亡。之后大部分鹌鹑陆续表现出精神沉郁、...

2002年5月14日，松原市某鹌鹑养殖场16日龄鹌鹑雏大批发病死亡，来我站就诊，经调查诊断为痢特灵中毒。1发病情况该场一直使用兽用痢特灵粉拌料（剂量为万分之四）来预防鹌鹑的肠道病，有时连续使用10d左右，从未发现过中毒症状。这次因买不到痢特...

鹌鹑慢性呼吸道疾病是由于气温突变而引起的一种原体接触性传染病，多发于中鹑或成鹑，传播迅速，常会造成严重的经济损失。一、临床症状。病鹑表现为流泪，流鼻涕，严重者出现下窦发炎而导致眼、面肿胀。二、防治措施1、预防为主。应采取适当的保温措施，防止...

鹌鹑的产蛋率除了由其品种决定外，还与以下因素密切相关。鹌鹑的体质和日龄要饲养体壮无病、食欲强且为当年出生的鹌鹑。鹌鹑的寿命一般为2年，母鹑45日龄开始产蛋，8个月后产蛋率下降。因此，对1岁龄以上的鹌鹑应及早淘汰，经短期育肥后作为肉鹌鹑出售。...

一、鹌鹑的营养需求及特点鹌鹑代谢旺盛，体温高，呼吸频率快，生长发育迅速、性早熟、产蛋多，但其消化道短，消化吸收能力较差，因此，鹌鹑的营养需求有自己的特点。1.能量需要鹌鹑每天从体表散发的热量为15～16千卡，产蛋鹌鹑需要的能量更多。能量来源...

（一）虎皮蛋罐头加工虎皮蛋是用鹌鹑鲜蛋经过煮熟、剥壳、油炸后装人瓶罐的一种罐头制品。它具有形态美观，风味别致，携带方便，制作容易，贮存期长等特点。1．调味汤汁配方：食盐2千克，酱油5千克，茵香0.1千克，桂皮0.1千克，味精0.04千克，白...