养殖技术

（一）蝌蚪的捕捞与运输1．捕捞蝌蚪活动迟缓，很容易捕捞。捕捞工具用鱼苗网、聚乙烯网布缝制的网较好。网的大小可根据蝌蚪池的宽度及水深而定。小网目的捞网，操作起来也得心应手。注意操作要细致、尽量不使蝌蚪受伤。2．运输蝌蚪的运输比较方便和容易。(...

一、牛蛙的冷冻加工。国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:1.将屠宰洗净的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或盒中,放入零下25℃以下的冷冻间内速冻。2.将冻结的牛蛙肉,再放入凉水内涮一下...

㈠只要是蜗牛就可以做“种蜗牛“。种蜗牛和商品蜗牛有着本质的区别：一是种蜗牛生长匀称，螺纹清晰，不肥不瘦，产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖生长，只要长的快、产量高、效益好就行。二是种蜗牛适应能力强，抗病能力强，体质也好。而商品蜗牛个体肥大，...

为使牛蛙安全越冬，可在蛙池边角将泥土掘松（如果是水泥地面，则在上面铺厚约4厘米的泥土），每隔14厘米左右平放两块砖头，在两块砖头之间盖上瓦片，用泥土将后边出口封死，只留前边进口供蛙出入。一、保持栖息环境湿润因牛蛙皮肤裸露，通透性大，冬天主要...

1．牛蛙卵的采集到了牛蛙繁殖季节后，可在每天早晨应到产卵池四周进行巡视一遍，尤其是晚上雄蛙鸣叫不停的次日早晨，应注意细心详察，以便即时发现卵块。由于蛙卵的比重小于水，见水后卵外胶膜吸水膨胀，使卵块扩大，造成采集不便。所以采卵越及时越好。这样...

主要病原脑膜炎脓毒性黄杆菌，主要症状病蛙不摄食，应激能力差，头部向左或右歪斜，眼球突出，内有一层白内障，失明。腹部有时肿大，并有血水。确诊：症状及结合细菌分离鉴定可确诊。流行于夏季，亦在春季、秋季发生。蝌蚪、幼蛙、成蛙均可发生。死亡率高达5...

（一）雌、雄蛙的鉴别牛蛙达性成熟后，其雌、雄蛙的个体有较大的差别。（二）产卵季节与水温牛蛙一般在水温20摄氏度以上开始产卵，产卵的最适水温为24～28摄氏度。一年一次性产卵，培育不好的蛙也有分几次产卵的。产卵期在5～9月，盛期为6～7月，主...

脱肛病是牛蛙的一种消化道疾病，由细菌感染，症状为直肠外泄于肛门，直肠红肿，病蛙摄食减少或停食，行动不便，体质瘦弱。该病多发生在成蛙，发病率虽低，但若不及时诊治，病蛙体质会逐渐消瘦，很难自愈，个别蛙还会死亡。用庆大霉素治疗牛蛙脱肛病，效果显著...

1．全池遍洒浓度为0.5毫克/千克的二氯异氰尿酸。2．每天按100千克蛙15克鱼泰8号的量拌饵投喂，连投5天。3．病重时，可按1千克蛙腹腔注射3毫升的剂量，治鳖灵2号；或按1千克蛙5万国际单位的剂量，注射10％葡萄糖的庆大霉素注射液。同时，...

商品蛙的饲养是指将变态幼蛙养成商品蛙的过程，是整个牛蛙养殖的最后一个环节，也是决定生产成败最关键的一道生产程序。目前商品蛙养殖可分为精养和粗放养殖两种方式。粗放养殖，就是周围用防逃设施围建一个比较宽广的场所，牛蛙的幼蛙就放在这种天然环境中任...