养殖技术

（1）营养需要能量需要，1只110千克体重的非洲鸵鸟，其最低能量需要约18351千焦/日，而实际的能量需要是最低需要量的1.5-2倍。蛋白质需要，其标准尚研究，实际使用的鸵鸟饲粮蛋白质水平各异，为17%-25%（雏鸵鸟）。矿物质需要，矿物质...

1工艺流程原料选择→解冻或成熟→剔骨→切块→预煮→煎炒拌料→包装→真空封口→杀菌→贮运。2操作要点2．1成熟或解冻解冻的方法和条件。夏季解冻室温为16～20℃，冬季为10～15℃，解冻时间夏12～24h，冬为18～36h，相对湿度为85％～...

1、青绿饲料鸵鸟的饲料主要有两大类，一是青绿饲料，二是配合精饲料。鸵鸟饲料以青绿饲料为主，约占全部日粮的70％，成年鸵鸟日需青料2.5～5千克。青绿饲料要求新鲜.无腐烂.无农药污染，洗净不带泥土。饲喂前切碎，长度为0.5～3厘米，放槽中自由...

鸵鸟刚出壳时腹腔有一卵黄囊，占体重的25%~30％，出壳前几天，雏鸟从卵黄囊获取营养，随着卵黄被吸收，卵黄囊慢慢收缩变小，最后只遗留下一细小的卵黄囊。正常情况下，约经18天卵黄就完全被吸收。但在某些情况下，卵黄的吸收受阻，甚至完全停滞，导致...

由于非洲鸵鸟（下面简称鸵鸟或鸟）冬季不产蛋，所以越冬时只考虑成鸟（一周岁以上）和雏鸟（一周岁以内）两部分。1.成鸟越冬经过多年的驯化，成鸟已经具备了抗寒能力。冬季成鸟须有一间12平方米左右的空房，即可容纳一组鸟（一雄二雌共三只）过冬了。房子...

病因1岁龄内的鸵鸟受到惊吓，腿部关节碰到围栏的铁丝网或其它坚硬的障碍物上，致使关节肿大。症状初期外观关节周围略有肿胀，触诊有热感，鸵鸟多呈犬坐姿势，喜蹲；后期症状明显，整个关节周围的皮肤肿胀，触摸很热，关节腔内有滑动的积液，鸵鸟有痛感，喜卧...

症状：随球虫种类和鸵鸟的健康情况、年龄和感染卵囊数量表现出的症状也不相同。严重者精神不振，食欲下降，饮欲增加，程度不同的腹泻，偶尔有血便。防治：多种抗球虫剂如磺胺嘧啶、氨丙啉、球特灵等用于防治球虫病。鸵鸟对某些离子型抗球虫剂如盐霉素等较为敏...

目前，鸵鸟饲养正成为一个热门行当。不过，人们对鸵鸟的了解还较粗浅，尤其是对鸵鸟的疾病防治知之较少。育雏期育雏期是各种疾病的易发期，是饲养成败的重要时期。在此期导致雏鸟死亡的疾病主要是呼吸道感染。由于雏鸟对不良环境因素，特别是对潮湿和尘埃较敏...

鸵鸟新城疫是由副粘病毒引起的一种严重传染病，常呈急性暴发，发病率和死亡率很高。国内对鸵鸟的商业化规模养殖只有十几年的历史，对鸵鸟新城疫的研究较少，某些鸵鸟的饲养场由于新城疫的发生，造成严重经济损失。南非的鸵鸟大规模养殖已有300多年的历史，...

症状：受感染鸵鸟临疹可见与胃积食相似的症状，由于贫血，可视黏膜苍白。防治：左旋咪唑或苯硫咪唑，能显著减少粪便中的虫卵，但不能使其转阴。伊维菌素按0.2毫克/千克体重也可取得满意的效果。...