养殖技术

　鸵鸟属草食动物，具有低脂肪高营养的价值，人们将其养殖宰杀加工成珍肴美味食品，倍受厚爱。近年来鸵鸟的养殖发展迅猛，除将其屠宰加工供应市场外，目前已能加工成具有货架期长又具有商业价值且安全卫生、方便营养的软包装产品上市，其产品呈供不应求的态势...

育雏期育雏期是各种疾病的易发期，是饲养成败的重要时期。在此时期导致雏鸟死亡的疾病主要是呼吸道感染。由于雏鸟对不良环境，特别是对潮温和尘埃较敏感，往往由于空气污浊，地面垫料潮湿，室温过高或过低而诱发呼吸道感染，如曲霉菌病等出现一系列呼吸道症状...

一、处理好育雏时环境因素的相互关系育雏保温方式很多，有火墙、火炕、电热毯、暖房、暖床等，比较而言，使用暖气、电热毯加保温灯的保温方式操作性强，实用可靠，克服了有的保温方式清理困难、控温不灵及保证通风就无法保温等缺点，较好地处理了保温与通风的...

(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，...

人工饲养条件下的雌鸵鸟一般在2―3岁时发育成熟。第一年产蛋较少，一般为20―40枚，以后逐年增加，到7岁时达到产蛋高峰，达到80―100枚左右，有效繁殖期为40―50年。雄鸵鸟性成熟略晚于雌鸵鸟，所以在引种时要注意，雄鸵鸟须要比雌鸵鸟大半年...

鸵鸟的疾病主要发生在育雏期，其它时期的疾病主要是异物伤害腺胃和肌胃引起的消化道疾病。一些报道认为鸵鸟很少发病，事实上，近年来鸵鸟引进我国后，其雏鸟期对疾病的抗病能力，并不是有些报道认为的那样强。已经发现的疾病有：１、细菌性疾病。如大肠杆菌病...

鸵鸟在采食过程中食入一些沙石是正常的生理需要，以帮助消化粗纤维等物质。然而，如果食入砂石过多，或食入铁丝、碎木、碎塑料等物，或过量的草类粗纤维，就会引起胃阻塞。胃阻塞大致可分为砂阻塞、草阻塞和异物阻塞三种。6月龄内的育成鸵鸟发病多，发病率为...

在自然养殖条件下，鸵鸟产蛋落地后常常被泥土、粪便污染，受污染的鸟蛋经过清洗、消毒等多重手续处理，还是免不了受细菌感染，孵化过程中常出现中晚期蛋内雏鸟死亡，甚至出现“炸蛋”，以致整箱蛋受感染而报废，给饲养场带来不必要的经济损失。我们在对孵化中...

(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，...

雏鸵鸟脚趾侧面着地。脚趾翻转、脚趾弯曲等脚趾异常统称雏鸵鸟脚趾畸形。畸形在初学站立行走的雏鸟中就可看到，而且相当普遍，一般不能自然归正。它严重影响雏鸵鸟的脚部发育，一方面影响鸵鸟长高，影响外观，使鸵鸟失去饲养价值或不能作种用，一方面引起胚骨...