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兔肉干的加工制作方法
2023-12-03兔肉干是兔肉经煮熟后,加入配料复煮,烘烤而成的兔肉制品。按配料分为五香肉干、辣味肉干和咖哩肉干等。兔肉干的加工过程如下:原料配方:兔肉5000克、白糖400克、酱油l00克、食盐100克、白酒25克、辣椒酱10克、五香粉8克、甘草粉520克...
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肉用兔品种――安阳灰兔
2023-12-03河南安阳培育出来的。它全身被毛青灰色(腹部毛色较浅),耳大,背腰长,后躯发达。性成熟早,3月龄即开始发情且易配种,受胎率为85%,年产仔兔4至6胎,每胎平均8只左右,最多16只。早期生长快,3月龄可达2千克以上,成兔体重4千克。它耐粗饲,适...
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黄豆喂兔有讲究
2023-12-03有部分养殖户用生黄豆喂兔,时常发生兔得疾病事件。为什么兔吃生黄豆会得病?这是因为黄豆中含有抗胰蛋白酶等有害物质,家兔食用后会损伤胰脏,引起消化不良,严重时还会影响兔体生长发育,导致生长停滞、消瘦、体弱、贫血等。黄豆中所含的抗胰蛋白酶等有害物...
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兔出血症病毒的研究进展
2023-12-03兔出血症(Rabbithemorrhagicdisease,RHD)俗称兔瘟、兔出血热,是由兔出血症病毒(KabbitAcmorrhagicdiseasevirus,RHDV)引起的一种急性、高度传染性、高致死性的疾病。以呼吸系统出血,实质...
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如何自制 兔灌药器
2023-12-03家兔口服治疗,原来多数用注射器或汤匙或用镊子等方法都很不理想,不仅用起来不顺手,而且浪费药。经我们实践,新发明了一种灌药器。新灌药器的制做方法是:取1毫升试敏注射器一支,用锋利的刀将注射器的底部切掉,再接上1厘米的胶管即成。用时将药片安进注...
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兔常见寄生虫病的预防与治疗
2023-12-031.兔螨病?兔螨病是由兔痒螨、疥螨和寄食姬螨,分别寄生于耳部、全身皮肤和肩胛部而引起的外寄生虫病。病兔剧痒,摩擦、爪抓、嘴啃,皮肤发炎,结痂,脱毛,龟裂。?(1)预防兔舍要保持干燥、透光、通风、清洁,兔舍、兔笼、用具坚持消毒制度,用5%克辽...
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饲养巨型高产长毛兔效益高
2023-12-03近年来,江苏省滨海县坎北乡的长毛兔饲养户,通过引进饲养巨型高产长毛兔,逐步淘汰了常规长毛兔,获得了普通长毛兔2~3倍的高效益。这种目前堪称世界一流的巨型高产长毛兔,不仅生长速度快,产毛多,毛质好,经济效益高,而且抗病能力强,易饲养,被专家们...
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“红绒烤兔”的材料设备以及加工法
2023-12-03本品具有色泽美观、肉质紧密、富有弹性、咸淡适宜、香辣味美等特征。一、材料与设备1、材料:肉兔、食盐、白砂糖、白酱油、黄酒、味精、鸡珍、花椒、肉桂、白芷、八角、桂皮、砂仁、生姜、青葱、红辣椒干、胡萝卜、白芝麻、乙基麦芽酚等。2、设备:冷藏柜、...
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优质长毛兔――嵊州长毛兔
2023-12-03一、产地与分布。嵊州长毛兔中心产区位于浙江省嵊州市,分布于嵊州、新昌、宁波、台州、温州、嘉兴、湖州,现已推广到四川、重庆、山东、河南等地。嵊州市属中亚热带季风气候区,最高气温43℃,最低气温为零下6℃,常年平均气温在13-15℃之间。四季分...
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如何尽早发现可疑病兔
2023-12-03獭兔身体娇嫩,对外界条件反应敏感,具有发病急、死亡快、治疗及时痊愈快的特点。由于獭兔发病多在夜间,因此,在早晨喂兔时进行逐笼、逐窝观察,最易识别出可疑病兔来,具体可从查、看、摸、测入手。1.查:健康兔耳色粉红,眼睛明亮。如果耳色发红或呈淡紫...
