养殖技术

1．原料主料：肉鸽2只配料：蹄筋25克海参、鱿鱼、江干、火腿各30克冬笋、冬菇、青豆各15克蛋清1个淀粉少许菜松50克调料：精盐7克味精5克料酒7克花生油750克 2．制作方法(1)将肉鸽用水闷死、褪毛后，从颈部开一个小口，取出鸽子内脏和全...

庭院饲养的肉鸽，必须根据幼鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖，才能提高养殖效益。一、科学分养。幼鸽长到5-6月龄才开始发情，防止早配和品种退化，在鸽子发情前，应将雌雄鸽分开饲养，即在鸽子到4月龄时将雌雄分成两群，分别饲养在不同的栏...

1.乳鸽饲料配方。1～4日龄：奶粉50%、蛋清35%、植物油5%、5%、速补-14。骨粉2%、酶母粉1%、蛋白消化酶1%、鱼肝油1%，另每公斤添加1克食盐。5～7日龄：奶粉40%、雏鸡料25%、蛋清20%、植物油5%、5%、速补-14、骨粉...

脆皮乳鸽的制作方法,1．原料主料：肉鸽2只配料：菠萝150克调料：糖醋汁50克辣椒末、葱头、蒜茸各5克糖水100克湿淀粉5克白卤水适量花生油750克(实耗125克) 2．制作方法(1)将肉鸽宰杀、褪毛，去除内脏，清洗干净后 1．原料主料：肉...

公斤鸽公斤鸽是我国著名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重１千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。幼鸽前期生长快，早熟，易肥，省饲料。体型偏长，以瓦灰色居多，亦有其他毛色。石岐鸽产于我国广东省中山石绞...

鸽的生产有一定的周期性，每产一窝乳鸽需要30～40天时间，为充分利用好鸽的生产周期特点，应合理科学地开展饲养管理，提高产蛋鸽的利用效率和产量。一、调节饲喂方式1.饲喂量仔鸽出壳至上市前这段时间，产蛋鸽由于哺喂仔鸽，食量大增，此阶段，应增加饲...

乳鸽是指从出壳至离巢1月龄内的雏鸽。乳鸽是肉鸽生产的一种特定商品，生长至28d的乳鸽肉骨细嫩，营养价值高，滋补性强，素有“一鸽胜九鸡“的美称。目前，人们已广泛认识到乳鸽的这种独特的滋补作用，食用者越来越多，为了满足这种市场需求，近年来，肉鸽...

1品种石歧鸽，产于我国广东省中山县石歧一带，是本地鸽与王鸽、鸾鸽、卡奴鸽杂交选育而成，系大型品种。公鸽最大体重可达900克，母鸽可达750克，体长、翼长、尾也长。毛色为灰二线、细雨点。年产蛋7―8对。性温顺，耐粗饲，肉嫩，易养。王鸽，原产美...

生长鸽转入配对后的鸽被称为种鸽；已经配对准备下蛋或正在孵化和育雏的成年鸽称为产鸽；已经带仔育雏的鸽称为亲鸽。由于种鸽在不同的生产阶段有不同的生理特征和饲养目的，在饲养管理上则应采取不同的技术措施，以确保经济效益。1．新配对期的饲养管理 不论...

一、防寒保暖1、要堵塞鸽舍墙壁裂缝和孔洞，使鸽舍不透风漏雪，鸽子不受寒风侵袭。2、用塑料薄膜封严前门后窗，夜晚在窗、门外挂窗帘、门帘防风保温，这样可明显提高鸽舍夜间的温度。3、严冬时采取切实可行的保温措施，使温度保持在5℃以上。因为通常鸽舍...