养殖技术

(1)配料标准。以体重1公斤的一只鸡计，配料用量为：食盐30克，丁香、山萘、白芷、陈皮、桂皮、花椒、大茴香各4．2克，砂仁、肉蔻各1.4克，鲜姜7克，胡椒粉、香辣粉各0.7克，味精少许。(2)加工方法。宰杀退毛：将活鸡按常法宰杀放血后，放进...

鸡的绦虫病很少造成鸡只大批死亡，但近两年来笔者在门诊的解剖病例中发现，原来很少见到的绦虫病，现在却有发展甚至暴发的势头，并且用传统的防治方法效果很不理想，给部分养鸡户（场）带来难以弥补的损失。现将有关情况总结如下。1流行情况发病鸡以产蛋以后...

1鸡场概况2005年1月初，某鸡场主诉近期肉鸡中出现一些嗉囊高度胀大的病例，经多方查找未能确定病因，造成一定损失。该场是国内有名的大型肉鸡场，主要饲养黄羽杂交肉鸡。全场有鸡舍50多栋，每栋饲养肉鸡8000～10000只，全过程均为离地笼养。...

　贵妇鸡又名贵妃鸡，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是欧洲名优特产。贵妇鸡集观赏、美食、滋补于一身，肉用观赏两相宜。下面介绍贵妇鸡养殖技术要点，供参考。场舍与设备养殖贵妇鸡比其他特禽、家禽容易得多，房舍以坐北向南，水电充足，环境安静，交通...

鸡瘟是病毒引起的一种急性败血疾病。多于春秋发病,传染快,死亡率高。此病潜伏其为3-5天。分最急性型、急性型、慢性型三种。主要症状:体温升高(43-44℃)、闭眼、毛松乱、缩颈、垂翅,步态不稳或转圈;冠黑紫,口流粘液,摇头,打咯,发出咯、咯&...

组织滴虫病又名黑头病，3～12周龄的火鸡最易感染，国外曾有发病率89%、死亡率70%的报道。调查结果表明，火鸡自然感染时，平均发病率在30%左右，最高为68%，致死率达20%～56%。人工感染时，发病率100%，致死率高达95%。症状：火鸡...

相似症状：长骨短粗，跗关节明显肿胀,腿屈曲无法站立和行走。（与大肠杆菌病、葡萄球菌病、滑液囊霉形体病、维生素B6缺乏症、维生素B2缺乏症、关节痛风、维生素B11(叶酸)缺乏症、胆碱缺乏症、维生素PP(烟酸)缺乏症、锌缺乏症有相似症状）区别症...

法国珍珠鸡在我国已养殖多年，由于其饲养管理简便，养殖周期短，适合于农家家庭养殖，其肉具有野味风味、市场畅销。珍珠鸡因其灰色羽毛上分布有均匀的白色珍珠状斑点而得名，饲养三个月体重4-5斤即可上市。6月龄开产年产蛋150枚，孵化期27天。...

樱桃鸡原产于越南，2002年由江苏省丰县经济作物研究所引入我国。该鸡体型小、进食少、羽毛艳丽、形状秀气、善飞舞、鸣声悦耳、活泼可爱，观赏价值极高。居室饲养鸣叫三更，催人早起，可与养鸟同样看待。樱桃鸡头部扁小，嘴尖好斗，单冠鲜红色，黄嘴圆眼面...

鸡是恒温动物，身上羽毛丰厚，皮肤没有汗腺，保暖性能强而散热性能差，蛋鸡产蛋的最佳温度是22℃~27℃，在炎热的夏季，如果饲养管理不当，极易造成体温升高，从而影响其生长发育和生产性能的正常发挥。因而做好蛋鸡夏季的饲养管理是非常关键的。在夏季的...