养殖技术

就养鸡生产来说，充足的蛋白质是肉鸡快速增重和蛋鸡产蛋率高的物质基础。那么，当前养鸡业普遍存在的鸡免疫力低下（即高发病率与高防治难度）与鸡的日粮蛋白是怎样一种关联呢？笔者认为，可以从几个方面来认知。从遗传和野生或放养条件看，鸡这种禽类的蛋白质...

鸡腿蘑又名毛头鬼伞，是近年新开发的一种美味食用菌。鸡腿蘑适应性强，在南北省区已形成规模生产，但在生产中存在的一个难题是长菇期发生“鸡爪菌”，严重危害鸡腿蘑正常生长，致使大面积减产，甚至绝收，给栽培者带来经济损失，被姑农称之为“癌症”。一、鸡...

点眼：对于小鸡雏要用左手轻握住鸡，使其不乱动，右手拿点眼瓶，向左右眼睛各轻轻点一滴，等鸡做完一个眨眼动作，药液完全进入眼中吸收后再松开，否则放手早了，药液只在眼球表面，没有进入眼内，鸡很容易甩头，这样就把药液甩出去了，没达到免疫的目的。成鸡...

冬季，蛋鸡逐渐减产进入休产期，这时要根据自然规律和鸡的实际情况对饲料进行科学的调整，使饲料的营养成分与季节特点、鸡的生产性能相适应，既降低饲养成本，提高效益，又保证鸡安全越冬。1.减精增粗。冬季，蛋鸡的生产性能下降，机体对营养物质的需要量也...

蛋鸡肾传支已成为当今养禽业的超级“杀手”。为了防治其进一步发展，现将防治其有效中草药方及秘方详述如下。苦参、黄芩、黄连、黄柏、知母、桔梗、茯苓、猪苓、甘草，将诸药制成粗粉在饲料中添加0.1%-0.2%，连用5-7天。鱼腥草100克，紫菀80...

蛋鸡非传染性腹泻是指除细菌、病毒、真菌等微生物和寄生虫以外的因素所引起的腹泻。其症状虽然没有由传染病引起的腹泻严重，但同样可引起蛋鸡食欲不振、饮水增多、排水样稀粪等，病程较长时可导致鸡群产蛋量下降，甚至引起鸡只死亡。如果将其误诊为传染性腹泻...

痛风又称尿酸盐中毒，因某些药物、毒物、饲料导致体内蛋白质代谢障碍或肾脏的机能障碍和发炎、变性、坏死，从而导致出现尿酸血症。现将珠海区某鸡场因饲喂久贮变质的鱼粉引起此病发生的诊治情况报告如下：1临床症状2004年8月初，珠海区斗门镇养殖户陈某...

将鸡粪和其他饲料按一定比例混合后发酵，一般鲜粪35%，米糠或秸秆35%，与切碎的青饲料30%混匀，喷清水使水分达60%左右。装入缸内或砖砌的池内，踩实后用塑料布封严，发酵五天左右，当鸡粪变黄绿色有酒糟味时即使用，夏季时间可缩短。...

珍珠鸡肉质细嫩，脂肪含量低，味道鲜美，是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头，可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态，有利于消费者选择和购买，携带方便，适合旅游及家宴，...

冬季是鸡病的多发季节，特别是肉鸡冬养，养鸡密度大，空气不好，而肉鸡长的快，需氧气又多，严重影响心肺发育及供氧功能，发生腹水症，经济损失大，生产中，只要抓好几件事，就可以预防本病的发生。1.保证孵化后期的通风换气：肉仔鸡雏早期开始发病，与种蛋...