养殖技术

鸡腿菇是一种食药兼用，营养丰富、风味独特的珍稀食用菌，在全国各地已广泛栽培。为了使以棉籽壳为主的食用菌生产的废料（污染料）再利用和我县鸡腿菇生产得到更好发展，我们根据本县实际，经过几年的栽培试验，探索出一套利用食用菌废弃料栽培鸡腿菇的生产技...

夏季高温高湿，是鸡群一年中最难过的季节。鸡群的饮水量增加而食欲下降，导致抗病能力减弱，产蛋率下降。对鸡群若不加强科学的饲养管理，将给养鸡户造成较大的经济损失。1.改造传统鸡舍农村养鸡户的鸡舍一般构造比较简陋，四周又没有遮阳植物，舍顶没有防辐...

产蛋母鸡饲养到72～78周龄淘汰作为肉用。不同品种，淘汰时的体重标准不同，如来航鸡78周体重是1.8kg，而海兰褐体重是2.25kg。淘汰时的体重大小不仅影响到淘汰鸡的价值，也可间接反映产蛋期的生产性能。生产中普遍存在淘汰母鸡体重过小（比标...

玉记扒鸡已有100余年历史，是山东济南市的传统名食。原料配方白条鸡50千克酱油3千克精盐1.5千克饴糖1千克口蘑100克生姜200克丁香259克肉桂259克砂仁100克紫蔻100克大料100克茴香100克玉果50克白芷50克。制作方法1．选...

孵化野鸡（也叫雉鸡）所产的种蛋应随产随孵。蛋少可利用家鸡代孵；蛋多可人工孵化。野鸡的孵化期为24天。在其孵化期的1天~20天内，温度应控制在37.5℃，相对湿度65%~70%；21天~24天出雏期为37℃。育雏主要是控制好温度。雏鸡1日龄~...

选育良种要求母山鸡体质健壮，体重1公斤～1.5公斤，结构匀称，发育良好；性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5公斤以上。搞好防疫山鸡保持健康状态，是...

所谓肉鸡混合感染病是指鸡传染性法氏囊与新城疫、大肠杆菌病的混合感染，其主要症状：精神沉郁、羽毛松乱、头后部羽毛竖起、食欲减少、饮水增多、不爱活动、水泻、肛门周围羽毛被粪便污染，病重鸡极度虚弱、消瘦、脱水，最后衰竭而死。1.部检变化腿部肌肉、...

１.饥饿法　在母鸡的产蛋期前一个月内，每周先逐步减少饲料，以后将饲料控制在正常食量的20％以内，以饮水为主。一个月后，逐步增添饲料，产蛋量提高30％左右。２.截翅法　近年来国外对雏鸡进行截翅，平均增重5％～8％，产蛋量增加8％～20％，出肉...

防治：(1)日粮搭配适当，饲喂全价配合饲料，除满足蛋白质、矿物质和维生素需要外，在日粮中添加0.2％的蛋氨酸或1％-2％的羽毛粉或2％-3％的苜蓿草粉。(2)日粮中补充硫酸钙(天然石膏粉)，每只鸡每日给1-3克。在鸡舍或运动场挂放青饲料，任...

　１发病情况某养鸡专业户发现其饲养的4000只蛋鸡（其中2000只230日龄，2000只330日龄）发病。病鸡表现为瘫痪，粪便稀薄，精神沉郁，食欲下降。每天出现瘫鸡20多只，若发现不及时就被其他鸡踩踏而死。每天死亡10多只。日产蛋减少380...