养殖技术

１)宰杀鸡鸭时，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋或白酒，等5―10分钟，鸡鸭毛孔变得胀松，这时宰杀，接着用热水烫，禽毛就很容易拔除。２)烧一锅开水，加醋一匙，将宰杀完的鸡放入锅中，使水浸过鸡，不断翻动，待几分钟后取出，鸡毛很容易被拔掉。３)烫鸭水不要...

　笔者在养鸡的生产实践过程中，逐渐摸索出了一些经验，比如给鸡添加一些保健料，可以促进鸡的生长发育，现将鸡的3种保健料介绍如下：1、健胃料：即硫酸钠。在鸡的日粮中加入0.25%的硫酸钠，具有健胃增加食欲和刺激代谢的功能，不仅可预防鸡胃肠道疾病...

冬季保持鸡舍的环境温度对于养鸡业也是必不可少的，目前采暖基本上采取常规方法，如辐射采暖板、采暖散热片等，但这些方法普遍存在温度不均匀、设备费用高等问题，而且与通风系统不能良好地协调。有些鸡场为了保温而减少了通风换气量，结果造成呼吸性疾病发病...

属重中型火鸡。体羽白色。成年公火鸡体重11千克，母火鸡7.5千克。30周龄左右开产，24周平均产蛋97.3个，或每只母火鸡可提供56只雏火鸡。商品仔火鸡20周龄可上市，公仔火鸡体重10.42千克，母仔火鸡16周龄达6.12千克，屠宰率为77...

　豌豆富含蛋白质和能量，所以它可以用来替代畜禽日粮中的部分蛋白质和能量原料，是一种很好的饲料资源。但豌豆中也含有许多种抗营养因子，其中主要是抗胰蛋白酶抑制因子，所以在禽类饲料中的添加比例不能过大。目前，国内有试验表明，在蛋鸡日粮中添加豌豆2...

　鸡冠花春季播种繁殖，应将种子用冷水浸5～6天后再播。鸡冠花种子细小，可用沙土掺和撒播。播种前，将盆土浸透，覆土厚度以不见种子为度，盆面盖玻璃，待出芽后及时撒除。种子发适芽最适温度为17～21°C。当苗长出二片叶子时移植，分植上盆或露地栽培...

　春夏之交，气候变化无常，无论鸡的大小都易被感染鸡痘（POX），该病毒是孢疹病毒，育成鸡患了鸡痘病会影响生长，严重的痘疹会造成鸡的死亡，产蛋鸡感染鸡痘病毒，就会影响产蛋，有关防治措施介绍如下：病毒的特点鸡痘病毒是孢疹病毒，可感染家禽和鸟类等...

护窝空伏一些不产蛋的母鸡，会经常进产蛋箱空伏，特别是下午4时以后，仍伏在产蛋箱内，不采食。用手指顶触母鸡泄殖腔产道口，感觉不到有蛋。对于这类鸡，往往会误认为是抱窝鸡。因此，应将这些鸡及时挑出或淘汰。鸡背无泥迹有生殖能力的健康母鸡，一般都会与...

一、脱肛脱肛多发生于蛋鸡产蛋盛期。诱发原因：育成期运动不足、鸡体过肥、母鸡过早或过晚开产、日粮中蛋白质供给过剩、日粮中维生素A和维生素E缺乏、光照不当或维生素D供给不足，以及一些病理方面的因素，如泄殖腔炎症、鸡白痢、球虫病及腹腔肿瘤等。处置...

达州市宣汉县白马乡的农民朋友来电说，看了本报9月14日和9月21日刊登的“乌骨鸡饲养技术要点”和“乌骨鸡免疫程序”后深受启发，很想进一步了解山地乌骨鸡的特征特性。为此，现请四川农业大学动物科技学院赵小玲解答如下：由于我国地理环境条件差异较大...