养殖技术

1.感官检验法⑴眼观。观察鸭蛋的外表。如果鸭蛋蛋壳清洁完整、色泽鲜明且有光泽、较粗糙、附有色泽鲜亮的洁白的粉末状物质，则可能是新鲜蛋；如果蛋壳乌灰或发暗无光彩则可能为陈蛋。检验时必须剔除破损、渍迹、发霉、有黑斑、花皮、皱皮、畸形、脏蛋等不适...

1.公母配比自然交配按公母1:7的比例放入公鸭，但需要检查公鸭的生殖器。凡阴茎白色、螺纹细密的公鸭，配种能力较强。如进行人工授精，可按公母1:10的比例留足公鸭。公鸭的年龄应该比母鸭大1个月。疣鼻栖鸭公鸭的睾丸无论是绝对重或是占体重的比例，...

骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭（樱桃谷鸭、金定鸭、高邮鸭、北京鸭等）杂交产生的后代，属间杂种。它食性杂、耐粗饲、采食量少，抗病力强，是当今世界上最优秀的肉用型鸭，瘦肉率达８２％―８５％。其肉质细嫩，味道鲜美，富含多种氨基酸和微量元素...

我地处里下河，水网密布，河流众多，有大量的稻田和沟渠，农牧结合，实现综合利用，为养鸭业提供了良好的生态环境，但因外界环境因素的影响，鸭的发病率较高，治疗比较困难。根据“防重于治”的原则，结合本地特点，制定鸭的免疫程序如下（仅供养殖户参考）：...

香菇因其营养丰富，药用价值高，享有“菇中之王”和“保健食品”的美称。用香菇等做填充料加工的烤鸭，具有味鲜、皮香、肉嫩等特点，其外形美观，风味独特，口感极佳，深受消费者青睐。现将其加工技术介绍如下：1.选料鸭要选用丰满肥壮、体重1.5～2公斤...

　1.选择适宜品种适宜冬养的肉鸭品种有樱桃谷鸭、康贝尔鸭、北京鸭、高邮鸭、狄高鸭、上海白鸭等，这些品种耐寒性强、生长发育快、育肥性能好、屠宰率高。2.幼雏培育（1）选雏　应选择壮雏冬养。壮雏的标准是：眼大有神，性情活泼，体态匀称，绒毛整洁、...

　鸭在一年中有两个产蛋高峰期，一是在3月~5月，二是在8月~10月，其中以春季产蛋高峰更为突出。因此，搞好这两个时期尤其是春天产蛋鸭的饲养管理至关重要。选择好放牧场地　在早春秧苗转青前，将母鸭赶到水塘、河沟里放牧，让其觅食鱼虾、泥鳅及水生生...

丰文科、刘胜兵和丰建军都是华容县的蛋鸭圈养专业户，分别在隆庆莲场、牛屎湖、北景港和倒弯水库等地饲养子上万只绍兴蛋鸭。蛋鸭圈养的周期一般为500天，淘汰期一般多在秋冬季，而育雏期又一般在夏秋季，这样，每年夏秋季圈养鸭户就要有两套设备和人员，分...

黄曲霉毒素中毒是由黄曲霉毒素引起鸭的一种中毒性疾病。临床上以消化机能障碍，全身浆膜出血，肝脏器官受损以及出现神经症状为主要特征，呈急性、亚急性或慢性经过，不同种类和日龄的家禽均可发生致病，但以鸭尤其是幼鸭最易感。幼鸭中毒后，常引起死亡，对鸭...

“五看“一看头。鸭头稍小，似水蛇头，嘴长，颈细，眼大凸出且有神，显得光亮机灵的为高产鸭;头大，眼小无神，颈项粗，短的为低产鸭。二看背。鸭背较宽，胸部阔深的为高产鸭;鸭背较窄的为低产鸭。三看躯。体躯深、长、宽的为高产鸭;体躯短、窄的为低产鸭。...