养殖技术

菜系：江苏菜原料/调料：鲜鳃鱼l条(750?00克)，带皮熟羊肉600克，青菜心10棵，酱油60克，白糖40克，味精2克，精盐2克，葱结10克，姜片10克，胡椒粉适量。制作流程：1．将鳃鱼治净，取下头尾。鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方...

肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏，体重达到15～20千克，成活率达98％以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。选择良种即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大...

原料羊里脊250克，净鱼肉100克，羊腰150克，生粉、香莱、蛋清各50克，馒头丁、洋葱、青红椒、盐、味精、孜然粉各适量做法1、将羊里脊斩泥，加入剁成蓉的鱼肉，放入调料搅拌上劲，挤成肉圆，滚馒头丁，入油锅炸酥后摆入盘中。2、羊腰剞花刀，与配...

1.建无公害牧场牧场应建在周围没有污染源，且空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区。饲养场（户）应环境清静，并且消毒设备齐全，消毒制度严格，控制放养严密，保持羊舍内温湿度适宜，通风良好，为波尔山羊无公害养殖创造一个良好的生态环境。2.“绿色...

配料：鲜鲤鱼７００克，净羊肉２００克香菇５０克，冬笋３０克，黄瓜２０克红辣椒１５克，精盐、酱油各１０克，料酒２５克，醋、糖各２０克制作方法：将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；...

羊痢疾：羊得痢疾应灌服土霉素，每天每次0.3~0.5克，每天1次，连服3天；也可肌肉注射氯霉素，每天每公斤体重注射10~15毫升，连服3天即愈。羊癣：熬些豆油待不烫手时涂在患处，10天即愈。羊肺热：鸡蛋清，大羊用2个，小羊用1个，掺少许白糖...

注意选种选配选择一年产2胎或2年产3胎繁殖力强的品种，如寒羊等，或选择头胎产双羔和2胎~5胎产多羔的母羊留种，或根据家系选留多胎母羊，是提高初产母羊繁殖成活率的可靠途径。地方良种的初产母羊比改良品种的初产母羊繁殖成活率高20%~25%。注意...

世纪末的大洋彼岸，一只名叫“多利”的克隆羊的出现，引起了世界的广泛关注，其重视程度不亚于原子弹的问世。人类就要迈入下个世纪时，12月24日，三只名为“连连”、“田田”和“云云”的转基因羊，憨态可掬地亮相于中国北京顺义三高科技农业试验示范区。...

一、鲁羊的主要外貌特征1.腿：高而细。2.角：公羊有粗大的“抱腮而不夹腮”的螺旋形角；母羊有镰刀状角或姜牙状角。3.毛：毛型分粗毛型、裘皮型、半细毛型三种类型。其中以粗毛型公羊体最壮。毛色为一身白毛，身上各部不能有杂毛。有的母羊面部允许有黑...

母羊产后整个机体，特别是生殖器官发生着剧烈的变化，机体的抵抗力降低。为使母羊尽快复原，应给予适当的护理。在产后一小时左右给母羊饮1-1.5升的温水，三天之内喂给质量好、易消化的饲料，减少精料喂量，以后逐渐转变为饲喂正常饲料。注意母羊恶露排出...