水果种植

近年来欧亚种葡萄蚧壳虫（球坚蚧）为害十分严重。蚧壳虫以若虫和成虫为害枝叶和果实，主要排泄无色粘液，落于叶面、新梢和果实上，呈烟煤状，不仅影响葡萄的外观和品质，严重时还能导致树势衰弱，枝蔓枯死。笔者根据近两年来的观察与实践发现，防治葡萄蚧壳虫...

西瓜夏季栽培采用双膜覆盖，对病害严重的重茬田块，可省出本茬栽培，在7月份前茬瓜收后，灌水闷棚高温杀菌消毒。1、育小壮苗：夏季西瓜采用营养钵育苗，播期为4月底5月上旬，浸种催芽播种。苗期注意通风降温，中午高温强光照时可遮荫，防止“高脚苗”。苗...

华农黑靓崽西瓜是华南农业大学种子种苗研究开发中心培育的优良杂交一代西瓜品种，其品质、抗性、产量等可与台湾黑美人西瓜媲美。该品种属小果型礼品西瓜。果实长椭圆形，单瓜重2-3公斤，果皮墨绿色，有不明显的条斑，瓤色鲜红，肉质脆甜爽口，果汁多，不易...

夏黑葡萄，原产日本，欧美杂种。别名，夏黑无核，东方黑珍珠。抗病、丰产、极早熟，易着色、耐贮运、含糖高及口感好。1基本特征嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。成叶大，多为4裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色。冬芽大而饱满。果穗园锥或园柱形，激素...

近年来，各地发生西瓜瓤肉质恶变（瓜农俗称为水串瓤、水红瓤等）情况较为严重，发生病害的西瓜失去食用价值，有不少地块全田发病，甚至绝收，瓜农损失惨重。该病害发病高峰期，大棚西瓜一般发生在五月下旬之后，露地西瓜大都在七八月份。该病初发时，种子周围...

1.留瓜由于第一雌花结瓜皮较厚、易产生畸形瓜，因此早熟品种可选留第二雌花、中晚熟品种可选留第二或第三雌花坐瓜。2.授粉西瓜是异花授粉作物，生产中常采用人工辅助授粉的方法提高西瓜坐瓜率。人工辅助授粉应选用当天开放的雄花，在上午9点以前进行，用...

葡萄于夏季扦插育苗，秋季出圃，是缩短育苗周期的有效办法。它具有占地时间短、减少冬季贮存工序和苗木成活率高、质量好、见效快等优点。其技术要求如下：一、扦插时间在６～８月份，当新蔓已经生长至５～１０节、基本木质化时，是扦插的最好时机。二、苗床准...

7月6日，由山西省农科院果树研究所承担的省科技攻关项目“设施早黑宝葡萄花芽分化规律与连续丰产栽培模式研究”，通过了省科技厅组织的成果鉴定。设施葡萄栽培是利用日光温室、塑料大棚等人为地给葡萄创造的一个特殊的、可以控制的环境，是一种新型的葡萄栽...

三、西瓜子的利用：1.十香西瓜子。（1）工艺流程：经前处理的西瓜子茴香、杜皮、干草、薄枝、山奈加清水→煎煮30min→拌匀→煮沸→加盐→焖煮→微火加热（花椒末、丁香）→静置12h→滤出瓜子→晒干→拌匀（香油、五香粉）→成品（2）操作要点：①...

白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同，不同之处是：取净汁在密闭式发酵桶（池）中进行发酵。白葡萄汁一般缺乏单宁，在发酵前常按100升果汁加4-5克单宁，有助于提高酒质。白葡萄酒发酵的温度比红葡萄酒低，一般要求18-20℃，低温制得的酒色泽浅、...