水果种植

　6月份是苹果树生长发育的关键时期，新梢生长、果实发育、花芽分化同步进行，营养生长和生殖生长对营养物质的积累、分配和消耗相互制约，也是麦收前后病虫害防治的关键时期。一、夏季修剪夏剪的目的是调整树体结构、改善光照条件、均衡树体生长、促进营养生...

(一)及时除萌：苹果树高接换头后的当年春季，被换头的部位大多由潜伏芽萌发一些徒长枝。严重影响了改接后新梢的生长。应及时将接口后的萌芽抹去，以促进换头后新梢的生长。(二)适时解绑：高接成活后,随着新梢的生长，嫁接部位迅速加粗，若不适时解绑,绑...

轮纹病真菌病害。果实染病后，潜伏期长，多在成熟期及贮藏期因高温多湿而发病，患处有淡褐色同心轮纹，病部稍隆起。炭疽病真菌病害。生长季节借雨水传播，高温多湿时发病严重。开始呈褐色小点，逐步扩大成同心轮纹状斑，病部稍凹陷，有苦味。以上两种病害均为...

一、贮存前果实的盐处理果实的盐处理，就是将选好的果实放在一定浓度的盐水溶液中浸泡。一般地说，成熟期较晚、果皮厚、表面果粉多的苹果，如红富士等利用3%的食盐水溶液浸泡处理；果皮薄、果粉少的早中熟苹果，利用5%的食盐水溶液浸泡处理。浸泡处理5分...

对过旺树的控制树势生长过旺时，枝生长占优势，会造成花芽分化营养不足，不利于花芽的形成。改造这类枝时，应主要以“缓”为主，延长枝长留，一般剪在弱芽处，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧下枝组，环切骨干枝，控制养分的运送，以促进成花。对弱树...

1、马齿苋澄清原汁。选择干净、无腐烂的马齿苋嫩茎，剪去根部，去掉花、叶、黑色种子及其它杂物，洗净沥干水，在沸水中热烫2-3分钟，捞出沥干、冷却、榨汁。汁液加入0.1%的果胶酶，在45℃下充分搅拌后静置3小时，取上清液。2、苹果澄清原汁。选用...

禁用的农药 有1605、甲基1605、杀螟松、久效磷、甲胺磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、呋喃丹、福美胂、杀虫脒、涕灭威、林丹等农药。三氯杀螨醇因含有高残留的滴滴涕也不能在果树上使用。注意安全期 最后一次喷药距采收的时间不得少于7天的...

红富士苹果，栽植的株行距多为3m×5m或3m×4m，为了形成结构良好的树冠，整形修剪时，应注重拉枝开角。开张主、侧枝角度宜在5月和8月进行。秋季拉枝开角，成花效果好。辅养枝要拉平，竞争枝、旺长枝、徒长枝可用扭梢、摘心、别枝等方法控制其营养生...

苹果在贮藏期间会发生许多贮藏性病害，按发生病害的起源不同可分为真菌病害和生理病害两大类。前者是由于采前微生物潜伏侵染或采后伤口侵染引起的，后者则是由于生长、贮藏条件不适或缺乏某种矿物质引起的，这些都是影响苹果贮藏期的重要因素。有效地防治这两...

1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技术要点：(1)原料的进货与中间贮存：通常以散装或大筐包装形式进货。利用企业内部的仓库进行中间贮存。(2)清洗和挑选：在加工前，苹果原料必须清...