水果种植

核桃幼树枝条髓心大，含水量高，抗寒性差，在北方比较寒冷、干旱的地区，冬季当年生枝表皮皱缩、干枯，俗称“抽条”，影响幼树树冠的形成，严重的会造成植株枯死，特别是在早实品种上，抽条表现更为普遍。我们经过5年的观察试验，根据核桃幼树抽条的原因找出...

一、需肥特性（一）施肥宜深不宜浅桃树的根系发达，侧根和须根较多，吸收力强，但根系分布浅，多集中在地表下20～40厘米的土层。如营养不足，就会影响树势、产量、品质和寿命。所以施肥宜深不宜浅，浅施更易引起根系上浮。（二）对氮肥特别敏感桃在幼树期...

一、种子选择：选用优良品种中充分成熟的种子，这样发芽率高。即在核桃采收时，大部分总苞（青皮）自行开裂脱落者，或者超过成熟期约半个月的总苞未开裂脱落者。二、种子的处理：3月初，将准备繁育的种子进行沙藏处理，其方法为：选择背风向阳的地方，用洁净...

　一、扣棚升温。桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温；而在北纬36度以北地区，可以采取提前扣棚，草苫白天盖棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品种满足需冷量...

1989年中国农业科学院郑州果树研究所从法国引入。亲本不详。果实扁平，果顶凹入；平均单果重90克，最大果重130克；果皮底色乳白，全面着鲜红晕，皮易剥离；果肉乳白色，近核处少有红色硬溶质，硬熟时脆甜，完熟后柔软多汁，风味浓甜，有香气；可溶性...

原产山东，平均单果重330g，最大510g，果形整齐，圆形，成熟时果面90％着艳红色。茸毛中多，果形对称性好。果肉白色，有40％红晕，果肉硬、质细，可溶性固形物13．6％，味甜微酸，风味好，品质优，核小，无裂核，可食率94％。重庆地区2月中...

　美国扁桃商品名称美国大杏仁，是世界优良的干果树种，其产量和贸易量为世界六大干果之首（板栗居第五位）。扁桃食用部分为核仁，甜香酥脆，可直接食用，也是高级油料，扁桃油为高级保健食用油，其理化性状好，长期存放不易变质，食用后易消化吸收，具有抗癌...

(1)工艺流程原料选择→去核、护色→热烫、冷却→去皮→包装、注糖液→预冷→速冻→冻藏。(2)操作要点原料选择桃采摘后，熟的要马上加工；硬的未熟的果要进行催熟。成熟适宜的桃，色泽鲜艳、风味浓郁，并易去核去皮。去核、护色原料成熟后用小刀或去核机...

猕猴桃是们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。现介绍5种国内外最新实用的猕猴桃贮藏方法，供果农及水果经销商参考选用。一、冷库贮藏。低温可抑制果实的呼吸代谢作用，降低酶活性和乙烯的...

蚜虫大多是在早春危害桃树，特别是4至5月份蚜虫繁殖最快，是危害最重时期。常用药剂有10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000倍液，或80%敌敌畏乳油1500倍液，50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或2.5%敌杀死乳油...