水果种植

龙眼果实采收是果园管理中最后一个环节，也是贮运和应市的开始。采收工作做的好坏，不仅影响果实的质量和贮藏性能。同时，也将影响翌年树势和产量。龙眼果实在后期发育较为迅速，尤其果肉在开花后50天生长非常迅速，且甜度也随之增加。所以，鲜食、焙干龙眼...

中华猕猴桃性喜温暖湿润的气候和湿润适中的酸性土壤，在中性土壤上亦可生长。多分布在海拔250－2500米上下的山坡上，喜阴，宜栽在阴坡，但又性喜攀缘树上，以获得充足的阳光。如在江西奉新地区(当地年降水量1600毫米，年平均气温10℃，最高气温...

(一)放蜂传粉。龙眼是雌雄异花的虫媒、风媒花，以昆虫传粉为主。蜜蜂在半径250米的范围内活动最多，所以蜂群最好分散在果园中放养。每0.46―0.53平方千米龙眼园配置一群蜂(8―10筐蜂)。在大型龙眼基地，以50群蜂为一组，每隔500米设置...

编者按：果实套袋可有效减轻裂果和机械损伤，改善果面色泽，大大提高果实的商品性，还可防治病虫危害，减少农药用量，降低农药残留。为帮助农民朋友掌握这一技术，我们特邀请相关专家介绍桃、猕猴桃、柑橘、梨、葡萄等果实的套袋技术。本期我们向大家介绍猕猴...

一、放任树的表现核桃放任树是指管理粗放、很少修剪的树。这类树的特点：枝干直立生长，侧生分枝少，枝条生长不规范，多交叉重叠，且长势弱，层次不清，枝条紊乱，从属关系不明；主枝多轮生、叠生、并生；内膛郁闭，由于主枝延伸过长，先端密挤，基部秃裸，造...

一、何时购买龙眼苗最好为了能够按时按量购到优质龙眼苗，正确的做法，应事先向科研单位果对方面的人员了解什么地方有苗，苗木品种分布，品种纯度，适宜种植的品种，该到哪里购苗最好问题。然后，有目的地去购苗。购苗前，先了解龙眼苗的品种种类，各品种苗木...

龙眼肉的制作，一般是利用果小的龙眼品种，但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法，如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒，或放在焙灶、烘房中烘干。烘晒到半干程度，用手工剥去果壳，再用手指将果肉从果蒂处撕开成...

(一)工艺流程原料验收→筛选→水煮→速冷→甩水→油炸→甩油→晾冷→撞皮→挑选→蘸油→拌糖→分选→装罐→密封→检查→杀菌→冷却(二)各工序操作要点1．原料验收：采用色泽呈黄白色，片形肥大、丰满、完整、干燥、肉质净白新鲜、无哈败气味及虫食现象之...

一、喷药治虫　危害果实的核桃举肢蛾遍及华北、西北、西南、中南等产区。自果实硬核开始，间隔10～15天，喷布5％功夫菊酯2000倍液，或2．5％敌杀死3000倍液2～3次。发现被害果后要及时击落，剥掉青皮深埋或焚烧。危害树叶的黄刺蛾、绿刺蛾、...

福建省农科院果树所经过多年的科技攻关，培育出了世界首个杂交晚熟龙眼新品种“冬宝９号”。福建省农科院果树所举行了现场验收会。在现场验收会上，福建省农科院果树研究所所长郑少泉介绍说，龙眼是福建省种植的第二大类果树，本应是福建省的优势经济作物，但...