茄子蔬菜种植

　在门茄“瞪眼”前，分次摘除门茄以下的侧枝，以减少养分消耗，改善群体通风条件。门茄坐果后，一般可不整枝。若采收期较长，群体过密，则要加强整枝，在植株第2次分叉后，将花下主茎所抽生的侧枝（芽）全部摘除，每株只保留4个分枝开花结果。在门果膨大期...

茄子叶霉病[Fuiviafuiva（Cooke）Cif.]在北方一些地区保护地茄子上发生，为害日益加重。[田间识别]主要为害叶片。叶片发病，初时产生边缘不明显的褪绿斑点，病斑背面密生橄榄绿褐色绒状霉层。严重时叶片满布病斑致使病叶黄枯、脱落。...

大棚春茬茄子应尽早扣棚膜，最好在前一年秋末用旧塑料薄膜扣一冬，定植前换上新塑料薄膜。南方冬季盖上棚膜能增加栽培茬次。如果当年扣棚，须在定植前20～30天扣上，密闭烤地，待土壤解冻后，整地施基肥。一般每667平方米施腐熟农家肥7500千克，复...

茄子根系发达，生势旺盛，对肥水要求较高，为耐肥、不耐旱、不耐涝作物，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后追重肥。追肥一般5～7天施一次，也可每采收一次果追一次肥，追肥亩用复合肥50公斤、钾肥30公斤，或淋施人、畜粪尿。或结合培土时亩用复...

近年来，随着农业产业结构的调整及保护地蔬菜面积的迅猛发展，保护地茄子的黄萎病、枯萎病日趋严重，已成为制约保护地茄子大面积发生的主要病害，为此我们开展了茄子嫁接防治枯萎病、黄萎病技术的研究推广工作，取得了很好的效果，现介绍如下：一、砧木和接穗...

追肥关:定植活棵以后，结合中耕松土，追一次提苗肥，亩用腐熟人粪尿1000公斤左右。一、追肥关:定植活棵以后，结合中耕松土，追一次提苗肥，亩用腐熟人粪尿1000公斤左右。当第一个果(门茄)开始形成时，每亩追施腐熟人粪尿1000～1250公斤作...

“水稻－茄子－梅菜”一年三熟制效益明显适宜蔬菜多年连作而地力下降、土传病害发生严重的地区推广应用水稻―茄子―梅菜一年三熟制栽培模式是惠州梅菜主产区之一的惠城区横沥镇周公村经过近20年的生产实践而总结出来的一种高效无公害栽培模式。其主要特点是...

亚华特早长茄子：极早熟，适合早春保护地栽培和秋延后栽培，植株生长势强，门茄节位第5―6节，坐果力强，商品果长条形，果长约30厘米，粗5厘米，单果重250克。外表光亮呈紫黑色，果肉绿白色，肉质嫩。耐低温、弱光，抗病性强。一般亩产4000公斤左...

茄子是一种常见蔬菜，供应充足，每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种深加工方法，以减少损失，增加收入。1.多味茄片　新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按100公斤茄片用16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐地装满。接着添加浓度1...

特征特性该品种属杂交一代种，中熟。植株生长旺盛，株形高大，果柄绿紫色，果实长棒形，尾钝圆，果长25~30厘米，横径5.5厘米左右，果皮紫黑油亮（光线弱或果实后期微呈深紫红色），有光泽，单果重200~250克，果肉细嫩，味甜。综合抗性强，耐热...