南瓜蔬菜种植

南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前，世界发达国家南瓜粉主要依赖进口，而我国南瓜...

近几年来，高品质南瓜作为一种新型保健蔬菜正越来越多地受到人们的喜爱，市场需求量也越来越大。但是因为南瓜生长期长又多为露地种植，食用的又必须是老瓜，所以供应时间短，价格低，经济效益不算好。我从1997年开始在棚中实验。经过4年时间，总结出一套...

引自日本“卡凯”株式会社。植株矮生，生长势较强，植株开展度约80厘米，主蔓4-6节开始出现雌花，并连续发生雌花。早熟，从定植至初收约43天。直播后约70天初收。果实横径4厘米，长约20厘米，瓜皮金黄色，平滑有光泽，果柄五棱形深绿色，果肉米黄...

南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品，不仅口味独特、营养丰富，而且还有一定的医疗保健价值。现将其加工方法介绍如下：一、选料清洗：选择表面金黄、含糖量高、纤维少的老熟南瓜为原料。用清水冲洗干净后，从中切开，掏净瓜籽、瓜瓤，再切成瓜瓣，放入破碎机...

　传统的方法，是把南瓜种果切开后，用手连种带瓤一起掏挖出来，在盆中再用手指从瓤上刮落分离下种子。因种子是长在瓤上，新鲜的瓤湿软滑溜，往往在把种子刮离下来时，难免附带瓤上的一些丝丝筋筋，还得一点一点的翻捡去除。否则无法把种子洗干净。旧的操作方...

品种来源：系山西省榆次市蔬菜原种场于1982年选育出的一代杂种。通过山西省农作物品种审定委员会审定主要性状：植株生长势强，第一雌花着生在12～14节，以后间隔4片叶左右现一雌花。瓜卵圆形，单瓜重5～7.5kg。嫩瓜深绿色，老熟瓜墨绿色，具有...

一、浸种催芽四季绿南瓜籽壳比普通南瓜厚，为提高发芽率，可在浸种前，用钳子或牙齿(未经消毒的种子)把南瓜籽尖头部轻轻嗑开，在30℃温水中浸4小时，然后用湿毛巾裹住，放在保暖处。一天后看其发芽情况，如发芽少，可用30℃温水冲洗，再用温热毛巾裹住...

当结瓜蔓上的老叶及卷须因缺镁而黄化，瓜梗与瓜蒂周围出现黄化特征，瓜蒂周围发生离层，瓜梗与果实着生部开始发生裂纹，果梗出现龟裂，是南瓜成熟的标志。另外，计算成熟日数是比较保险的方法，即开花期在结瓜蔓上作记号，按品种成熟天数来判断。一般早熟品种...

一、优良品种选择1、金瓢南瓜抗逆性强，坐果率高，早熟，果实为短瓢形，果型大小适中，单果重1.5公斤左右。嫩果绿色，成熟果黄褐色有蜡粉，肉色橙黄，品质好，适于煮食。2、迷你小南瓜是一种观赏兼食用的微型南瓜，结果力强，单株结果4―5个，瓜皮淡黄...

特异功能：最具板栗香味的优质南瓜品种，肉粉甘甜,比同类型的进口品种“锦栗“肉质更细腻，糖分更高，口感更好。品种特性：北京甜栗属早熟小型南瓜品种，全生育期80天左右，生长势强，喜冷凉，耐白粉病，连续结果性好，果实圆形，果肉橘黄，肉厚质粉，香甜...